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Hongrie: Vali Peter Pinot Noir 2015 Balaton

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 29 Oct 2017 08:29

Un excellent Pinot Noir Hongrois, le Vali Peter 2015 Balaton.
Il me semble être de la maison Valibor

Le nez est très joli, sur la cerise noire, le noyau, des épices, des touches fumées et des notes réglissées.
La bouche est très élégante, de concentration moyenne, elle est équilibrée et fraîche. Savoureuse, elle est ample et longue avec une finale sur le fruit et de délicats amers.

A l'aveugle, j'aurais dit "Côte de Beaune".
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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