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[vinosophe]

Un domaine bulgare dans la région viticole de THRACE, dont les vins sont vinifiés avec la collaboration du Comte de Neipperg bien connu des Bordelais ! …la cuvée dégustée ici est un assemblage de merlot, de Syrah , et de…petit verdot!

ENIRA 2018:

La robe est soutenue, avec un bel éclat…
Le nez est dominé par les notes de cuir , de réglisse, menthol, et d’épices, fruits noirs et herbes aromatiques…
La bouche est ample, généreuse, avec beaucoup de douceur dans les tanins, de la mâche, des tanins mordants et une belle finale …

Un vin quelque peu exotique c’est vrai mais bien structuré, note 15,50!