Certainement le plus grand vin ISRAELIEN dégusté hier soir à l'aveugle:
MERON 2007 - Galil Mountain Winery: 81% shiraz, 10% cabernet sauvignon, 9% petit verdot:
"robe soutenue; nez superbe, riche, fruité, finement épicé, d'une grande pureté; bouche ample, harmonieuse, élégante, aux tanins fins mais encore bien présents; très belle longueur": noté 16,50+
cette cuvée a tout de même "dominé" (avis unanime!) le Côte Rôtie 2007 des frères Jamet (certes dans une phase de fermeture actuellement) !!!