Puisqu'il me reste de ce
château de malle 1990, et bien continuons à le boire
La robe part désormais vers l'ambre... Çà brille, c'est beau, avec de belle larmes sur le verre
Avec les années, le nez perd de son fruit, se fait plus écorce d'orange, épices douces, une touche vanillée, un peu de bois encore, de la cire, du miel... la complexité est bien là !
la bouche est épaisse, ample, longue, sur les mêmes notes écorce d'orange, épices douces, touche vanillée, cire, et miel
un vin à maturité qui se boit avec plaisir
