Ce vin est le seul cru réalisé complètement par la maison de négoce "Julien de Savignac".
Je ne suis pas un adepte des liquoreux, alors lorsqu'il manque un peu de fraîcheur, cela à tendance à me déplaire immédiatement. Le millésime 2000 à Monbazillac est un petit millésime. Ce vin ne présente aucun défaut, mais ne m'a pas séduit sur cet échantillon.
Clos l'envège - Monbazillac - 2000
La robe est dorée, avec des reflets cuivrés. Le est très ouvert sur des notes de d'agrume confits et surtout d'encaustique. La bouche est très cireuse, on distingue des arômes de pêche rôtie, la liqueur est belle, mais pour moi, cela manque d'acidité. Ce n'est pas trop mon style de vin et je serais curieux de goûter le 2001.
Noté : 13/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 18/01/2008