Index du forum Les rubriques Savoie - Jura

Re: Mondeuse Arbin - "Les fils de Charles TROSSET"

Messagepar JP Nieudan » Mar 6 Mars 2018 12:06

Je me rendrais disponible quand tu ouvriras la troisième, Didier ;)
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
Avatar de l’utilisateur
JP Nieudan
 
Messages: 8475
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Mondeuse Arbin - "Les fils de Charles TROSSET"

Messagepar Didier » Dim 3 FĂ©v 2019 23:39

Il y avait quelques mois que je ne m'Ă©tais pas fait plaisir en ouvrant une bouteille du domaine Trosset ; aujourd'hui j'ai choisi:

- Mondeuse "Arbin" 2012 - Cuvée Harmonie

La robe est violine, très foncée. Le nez est floral, marqué par des senteurs de violette et d'iris, quelques épices discrètes ; la bouche est florale également, parfumée mais pas très puissante. C'est coulant mais très agréable. La bouteille se vide vite. En fin de flacon apparaissent des notes poivrées et les épices se font plus précises preuve probablement que cette bouteille peut attendre encore et se bonifier.
Très bien...
Dommage qu'il n'y ait plus moyen d'acheter au domaine auprès de ce grand vigneron qu'est Louis TROSSET et dont je garde le souvenir d'un homme charmant...
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 5054
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Mondeuse Arbin - "Les fils de Charles TROSSET"

Messagepar milleret jean luc » Lun 4 FĂ©v 2019 10:24

"" Dommage qu'il n'y ait plus moyen d'acheter au domaine auprès de ce grand vigneron qu'est Louis TROSSET et dont je garde le souvenir d'un homme charmant..""

Didier ...on doit pouvoir le sortir de sa tanière :appl2: ...en le prévenant un peu à l'avance et en espérant qu'il réponde au téléphone ..une petite virée est prévue avec certains membres de notre club , j'aimerais pouvoir récupérer quelques magnums de 2017 pour le petit fils . Je n'ai pas ouvert la moindre bouteille du domaine depuis .....à vrai dire elles ne sont plus accessibles dans ma cave ...mais rassurez vous , j'ai amorcé ma phase " rangement " ...
milleret jean luc
 
Messages: 731
Inscrit le: Lun 24 Mars 2008 20:04

Re: Mondeuse Arbin - "Les fils de Charles TROSSET"

Messagepar milleret jean luc » Mar 5 FĂ©v 2019 23:59

Je constate que les 2017 sont en vente sur plusieurs sites ...Rhônalia - Boutique Vini - Les Passionnés du Vin ..
Ce jour en fin de journée , après une magnifique sortie de Ski de Fond avec un ami , nous décidons de redescendre sur Aix les Bains pour aller rendre visite à nos amis julien ( Caviste ) et Yoan ancien sommelier et ex associé chez Rhônalia ) dans leur nouveau bar à vins . Une confirmation , yoan a été impressionné par Harmonie et Confidentiel 2017 de Trosset ....peut être l'occasion de mettre en cave les dernières bouteilles de ce grand domaine de Savoie .
milleret jean luc
 
Messages: 731
Inscrit le: Lun 24 Mars 2008 20:04

Re: Mondeuse Arbin - "Les fils de Charles TROSSET"

Messagepar Didier » Mer 6 FĂ©v 2019 12:04

milleret jean luc a écrit:Je constate que les 2017 sont en vente sur plusieurs sites ...Rhônalia - Boutique Vini - Les Passionnés du Vin ..
Ce jour en fin de journée , après une magnifique sortie de Ski de Fond avec un ami , nous décidons de redescendre sur Aix les Bains pour aller rendre visite à nos amis julien ( Caviste ) et Yoan ancien sommelier et ex associé chez Rhônalia ) dans leur nouveau bar à vins . Une confirmation , yoan a été impressionné par Harmonie et Confidentiel 2017 de Trosset ....peut être l'occasion de mettre en cave les dernières bouteilles de ce grand domaine de Savoie .


Jean-Luc,
Si tu as la chance de voir l'ami Louis et qu'il accepte de te laisser en "dépôt-vente" quelques flacons pour moi, je me ferai un plaisir de passer te dire bonjour et de remplir mon coffre en revenant des Alpes d'ici le printemps. ;)
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 5054
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Re: Mondeuse Arbin - "Les fils de Charles TROSSET"

Messagepar JP Nieudan » Jeu 18 Avr 2019 19:35

Confidentiel 2009

Une jolie robe
un nez équilibré entre fraise, fruits rouges et noirs bien mûrs, épices douces, tout cela donnant une belle complexité,
en bouche autour de beaux tanins fins tout s'équilibre, se fond et sur un tajine d'agneau aux pêches de Monein c'est un très bel accord qui parait évident,
la finale est longue et savoureuse
Beau vin

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
Avatar de l’utilisateur
JP Nieudan
 
Messages: 8475
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Précédent

Retour vers Savoie - Jura

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 2 invités