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Domaine Jacques Tissot

Messagepar Frédéric B. » Sam 10 Nov 2012 19:53

Arbois 1994

La semaine des jolies surprises.
Le nez est d'abord discret, c'est 24h plus tard qu'il s'épanouira! Viennent des notes beurrées, fumées, et très légères, de noix.
En bouche, le vin a une jolie vivacité, c'est salin, équilibré, il y a du gras, une acidité moyenne mais qui tient le vin jusqu'à une jolie finale, avec un classicisme très "Chardonnay".
J'attendais ce vin sur un mode oxydatif, fatigué peut-être, mais pas du tout.
Acheté une poignée d'euros aux enchères, c'est encore une fois un vin de plaisir immédiat, pas besoin de se prendre la tête, on fait plop et on est heureux... ;)
Note: 15,5
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: Domaine Jacques Tissot

Messagepar Christian Rausis » Sam 24 Juin 2017 16:07

Arbois nature 2015
Bu à l'aveugle et bien apprécié hier. J'ai pensé à un viognier.
L'Analyse de Jacques Tissot
Olfactif
Robe jaune pâle aux reflets or.
Nez parfumé et frais aux nuances de fleurs blanches, acacia, fruits exotiques et de raisins frais.

Gustatif
Bouche souple et aromatique aux notes de litchi, d'abricot et de raisin frais avec une finale fraiche et citronnée.


Un excellent rapport qualité/prix
http://www.domaine-jacques-tissot.fr/le ... ,10-23.htm
Christian Rausis
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