Pinot noir 2013 de Maienfeld
Robe rouge cerise sombre, 13 % cuve inox.
Au nez et en bouche, beaucoup de petits fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis , mûre) - ( eux disent myrtille sur leur site!)
Bouche à l'acidité dominante et aux tanins un peu collants. On a beau prolonger la dégustation jusqu'à la fin du repas (le contenu du verre passant de 16 à 20 °C), il paraît quand même d'une vivacité qui le déséquilibre un peu. Je me dis qu'il faut attendre fin 2016. Le fruit est très bien extrait, le vin est bien fait....
Belle concentration pour un PN suisse, mais pas encore aussi agréable que son fruité intense le laisse espérer. Certainement un clone bourguignon et pas le triste 9-18 si répandu en Suisse.
Cette maison est à la fois propriétaire et marchand, importateur.