Bonjour Ă tous,
Ce petit post car le mois prochain , je dois organiser une dégustation atour du Piémont pour une dizaine de bouteille autour d'une moyenne de 40€ par bouteille.
Je voulais dans un premier temps faire découvrir le cépage Arneis, problème : je ne connais pas de producteur de référence , j'ai déjà essayé celui Vietti sans avoir été convaincu, auriez-vous une référence du coup ?
Enfin j'aimerai faire découvrir les différents terroirs de Barolo et trouver des bouteilles qui reflètent la diversité des expression du cépage :
Actuellement, j'ai cela en tĂŞte:
- La Morra - Tredibberi en tĂŞte et Cascina Fontana
- Barolo - Cannubi de Fenocchio - Albe de Vajra
- Castiglione - Castiglione de Vietti - Barolo Classique de Brovia
- Monteforte - Bussia de Fenocchio - Ravera de Principiano
- Serralunga - Giovanni Rossobarolo del comune di serralunga d'alba - Ettore Germano barolo del comune di serralunga d'alba
Je me rends compte en écrivant ces lignes que l'on va être au dessus du budget , mais à priori, si vous avez des idées de vins qui reflètent une meilleure expression du terroir , je suis preneur....
Je peux partir sur de Langhe Nebbiolo mais est-ce qu'il y en a qui reproduisent vraiment le lieu Ă part celui de Elio Sandri ?
Donc si vous avez des idées pour l'Arneis
A vos avis et merci