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[vinosophe]

Demain soir, reprise des dégustations thématiques avec un groupe de 10 passionnés !

Sans autre indication que les millésimes (un vin de chaque millésime 2015/16/17 dans chacune des 3 séries ) et la couleur des vins (1 vin effervescent,3 blancs secs, 3 vins rouges, et 3 liquoreux), 5 équipes de 2 dégustateurs devront retrouver la région, l’aoc exacte et le cépage dominant de chaque vin français…

À demain soir pour les résultats et vendredi pour quelques notes et commentaires !

Cordialement

[vinosophe]

Un grand BRAVO à Laurent et Francis ! 78/100 …belle victoire dans une super ambiance de «  retrouvailles » …

Un champagne à dominante pinot noir , 3 blancs secs, pinot gris d’ Alsace, chardonnay de CHASSAGNE et marsanne d’hermitage , 3 rouges de St EMILION, cornas et MADIRAN, 3 liquoreux de Jurançon, quart de chaume et sauternes …

Détails et commentaires demain !

[Hugo B.]

Curieux de voir les bouteilles qui ont été proposées. J'aurais peut-être pu être compétitif cette fois

[vinosophe]

Un grand BRAVO à Laurent et Francis ! 78/100 …belle victoire dans une super ambiance de « retrouvailles » …

Un champagne à dominante pinot noir , 3 blancs secs, pinot gris d’ Alsace, chardonnay de CHASSAGNE et marsanne d’hermitage , 3 rouges de St EMILION grand cru , cornas et MADIRAN, 3 liquoreux de Jurançon, quart de chaume et sauternes …

Détails et commentaires demain !

[vinosophe]

Les 10 vins dégustés:

1- CHAMPAGNE Royal réserve extra- brut PHILIPONNAT , Vendange 2016, 70% pinot noir, 28% chardonnay…

2- ALSACE GRAND CRU Brand 2015, domaine JOSMEYER, pinot gris.
3- CHASSAGNE MONTRACHET premier vide Bourse, T MOREY 2016, chardonnay.
4- HERMITAGE blanc 2017, domaine des Tourettes, DELAS, marsanne…

5- ST EMILION GRAND CRU 2017, château La GAFFELIERE, 70% merlot, 30% cabernet franc.
6- CORNAS 2016, les ruchets, domaine JL COLOMBO, Syrah.
7- MADIRAN 2015, château d’ AYDIE, tannat.

8- JURANÇON 2017, la magendia, domaine LAPEYRE, petit manseng.
9- QUARTS DE CHAUME 2015, château de BELLERIVE, chenin.
10- SAUTERNES 2016, château FILHOT, sémillon…

…

[vinosophe]

La royale réserve non dosée issue de la vendange 2016 chez Philipponnat en a surpris plus d’un par sa superbe tension, son côté quelque peu crayeux et la discrétion de ses petites notes de fruits rouges en finale, note 16!

L’Alsace grand cru Brand 2015 de Josmeyer n’a été retrouvé que par une seule équipe , avec le bon cépage, floral, fruits exotiques, manquant juste un peu de tension , mais très agréable à déguster, note 16+

Le premier cru Vide Bourse 2016 de Thomas Morey à CHASSAGNE est doté par contre d’une très belle tension, le chardonnay a été retrouvé par tous, beaucoup ont pensé à PULIGNY, la longueur est correcte sans plus, note 16,50-

Le domaine des Tourettes 2017, malgré sa richesse en alcool (15° parfaitement maîtrisés !) et ses notes oxydatives qui ne m’ont pas du tout gêné m’a semblé le meilleur des 3 vins blancs, même si je l’ai moins bien noté cette fois , 16,50 (16,83 de moyenne a ce jour )…

A suivre…

[vinosophe]

Une belle série de 3 vins rouges en suivant…

La Gaffeliere 2017 est vraiment une très belle réussite du millésime , la rondeur et l’harmonie d’ensemble révélant un merlot bien mûr, avec un équilibre et une longueur en bouche remarquables, note 16,50 comme lors de ma dégustation précédente de ce millésime !

Le cornas les Ruchets 2016 de jl Colombo fut noté comme le plus grand vin de la soirée pour la majorité des dégustateurs présents , un superbe nez d’épices et fruits bien mûrs, une bouche ample et savoureuse, des tanins de grande classe, un élevage parfaitement maîtrisé , une longueur remarquable, note 17 ( moyenne 16,87 à ce jour pour ce millésime !)

Le MADIRAN 2015 de la famille Laplace est bien sûr plus concentré, plus rustique aussi, mais les tanins imposants et la belle acidité laissent présager d’un beau potentiel de garde, note 16!

…

[vinosophe]

Enfin les 3 vins blancs liquoreux :

Le Jurançon 2017 de LAPEYRE est vraiment très joli, un petit manseng récolté très tard, avec un équilibre et une tension qui ont beaucoup plu, même si le vin semble manquer un peu de «  liqueur » , belle longueur, note 16!

Le quarts de chaume de BELLERIVE est vraiment une belle réussite en 2015, une richesse très bien maîtrisée, une acidité suffisante pour rendre le vin parfaitement digeste et harmonieux, note 16,50 , comme lors de les dégustations précédentes…

Le château FILHOT 2016 est un sauternes qu’on a peu dégusté , et pourtant les progrès de la propriété me semblent remarquables et ce 2016 est très flatteur, gourmand et long, note 16+

Une bien belle soirée, encore merci et bravo à tous les participants !