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[milleret jean luc]

J'ai fini par avoir le domaine au téléphone ( un grand merci à Jean Pierre ) ...c'est certain je vais envisager une petite visite pour l'année prochaine suite à ces échanges chaleureux ...et dire qu'il est venu à plusieurs reprises sur le salon des Vins de Montagne à Chambéry , je suis impardonnable d'avoir manqué son stand .

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Hier nous avons profité du beau temps pour aller voir Jean-Marc Grussaute (après avoir pris rendez-vous bien évidemment), notre homme est très occupé : beaucoup de sommeliers viennent voir ce vigneron de près.
Ça ne rate pas : à notre arrivée il est au téléphone et ce sera souvent le cas pendant notre visite de deux heures

Un peu de Champagne pour se faire le palais Pierre Baillette Cœur de l’Histoire qui va faire le job

Et on attaque les choses sérieuses :

Millésime 2019 :
- Part Davant
- La Virada très bon
- Costa Blanca ❤️
- les Grains des Copains (comme son nom l’indique)
- Au Capceu ❤️

- La Virada 2015 à maturité (rien à dire c’est bon)

- Iranja 19
- Iranja 18

Après Au Capceu 2019 une petite remontée dans le temps :
- 2016 ❤️
- 2009 ❤️
- 1988 (l’impression d’être dans un panier rempli de truffes ) ❤️

On aura aussi Costa Blanca 2020 superbe

Un grand merci à Jean-Marc Grussaute pour sa gentillesse, sa générosité et pour le moment passé en sa compagnie (car en plus il était pressé...)
Nous nous sommes arrêtés un peu plus loin pour casser la croûte... avec un Domaine des Tours 2011, le soleil, les montagnes ... trop dur la vie

Photos à suivre

Jean-Pierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les photos

Depuis la salle de dégustation

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L’extérieur

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Les bâtiments : à gauche celui de dégustation

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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les vins :

Pour débuter ...

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Puis de fil en aiguille, manquent les deux vins sur fûts

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Et voilà

[Roroyaute]

Merci pour ce beau retour. Un domaine qui est de + en + commenté sur LPV . Reste + qu'a sauter le pas avec "au capceau " et "la part davant" !!!!

Je les auraient un jour , je les auraient ... !

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Avec plaisir...
Vincent a parlé du Domaine en 2008 et l’a visité en 2009 ....
Nous ne sommes pas trop à la bourre sur Camin Larredya

Bonne soirée

[Hugo B.]

Merci Jean Pierre pour ces belles notes !

Je ne manquerai pas Capceu 2019
Costa Blanca sera peut être plus difficile à trouver...

Amitié

[Madgik]

Ça donne envie tout ça

Jean Pierre, du coup tu conseilles quoi en moelleux? Si tu devais en choisir un?

[milleret jean luc]

Attention ..Jean Pierre est un " vrai " buveur d'étiquettes ...il va te conseiller le plus cher
Je crois qu'il a un petit faible pour le millésime 2016 de cette cuvée Au Capcéu....

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Kevin,

en liquoreux chez Grussaute Au Capceu c’est franchement bon,
en sec Costa Blanca c’est effectivement pas cadeau (pour faire plaisir à Jean-Luc ) mais qu’est-ce que c’est bon ,
pour avis (2018 le seul 3*/3 RVF de tout le Sud-Ouest, toutes appellations confondues). Difficile de faire mieux !



Jean-Pierre

[Madgik]

Costa Blanca ça me tente bien d'en mettre dans ma cave

Mais il ne faut pas que j'oublie ma femme aussi, les moelleux c'est son truc

Y a trop de truc à acheter en fait

[Hugo B.]

Y a trop de truc à acheter en fait

Malheureusement oui... mais Camin Larredya c'est LA priorité dans l'appellation même si le domaine Castéra offre un excellent rapport qualité/prix notamment avec son Caubeigt.

[milleret jean luc]

"" Mais il ne faut pas que j'oublie ma femme aussi, les moelleux c'est son truc ""

Rien de plus facile pour rester dans l'équité ...deux bouteilles de Capcéu pour une de Costa Blanca ...
Au Capcéu , c'est devenu une priorité d'achat pour moi ...je vais d'ailleurs le tester avec les produits de Sandrine Chappaz , installée à Saint Laurent du Pont près de Voiron ( 38)...


Chocolats Chappazchocolatschappaz.fr....une passionnée qui livre le Ritz -Le Flocons de Sel et le Chabichou à Megève ...quelle réussite en l'espace de quatre ans ( reconversion )...elle organise également des soirées avec des accords vins et chocolats , je compte bien en organiser une très prochainement ....



Assortiment de Pâtes de fruits à déguster avec des fromages
Beaucoup d'originalité pour ces pâtes de fruits à déguster avec des fromages. Idéales pour un apéritif insolite ou à déguster au moment du fromage. Surprenez vos convives, effet garanti !

Deux gammes différentes vous sont proposées
Exemple d'accords pâtes de fruits et fromages - Version 1 :

Poire - Lavande : fromages de type Bleus
Pomme - Sarriette : fromages de Chèvre
Poivron rouge - Piment d'Espelette : fromages de Brebis au goût soutenu
Pêche - Noix : Comté, Beaufort,...

Exemple d'accords pâtes de fruits et fromages - Version 2 :

Poire - Moutarde à l'ancienne : fromages de type Comté, Timanoix,...
Carotte - Cumin : fromages type Munster, Camenbert, Brie,...
Betterave rouge - Romarin : fromages de brebis
Tomate - Olive noire - Origan : fromages de chèvre

Les produits sont disponibles sur le site de vente en ligne ... les frais de port autour de 6 e .

[Madgik]

Je vais me concentrer sur ce domaine sans oublier les moelleux

[Jean-Pierre NIEUDAN]

JEAN-MARC GRUSSAUTE, DOMAINE CAMIN LARREDYA, VIGNERON DE L’ANNÉE DE LA RVF

https://www.idealwine.net/jean-marc-gru ... dium=email

[Hugo B.]

Totalement mérité

[Thierry Debaisieux]

Voici la liste complète des lauréats de la RVF:

https://www.larvf.com/grands-prix-de-la ... an%C3%A7on.

Bonne soirée,