Allez, je me lance, sinon on n'en verra jamais la couleur du compte-rendu de cette soirée, et ce serait dommage!
Cette année, nous sommes reçus chez Anne-Claire et Laurent pour l'AG des Buveurs d'Etiquettes, pour un moment de grande convivialité, avec une super cuisine et de grands vins!
Dur le quotidien des buveurs d'étiquettes...
Nous commençons par deux bulles:
Segura Viudas Cava Reserva Heredad - Gran Reserva 2006
Un nez sur les agrumes, la brioche, l'anis, en bouche c'est assez dosé, petite amertume, manque de finesse, l'acidité fait un peu défaut, c'est un peu plat et court.
Un vin qui manque un peu de tout, même s'il se laisse boire...
Note: 14-
Pommery - Louise 1999
Un nez sur le citron, pas très causant, une bulle fine, l'acidité est là mais bizarrement le vin manque de peps, de relief, de complexité, on est sur l'anis, les agrumes, ce n'est pas très long...
Grosse déception à la vue de l'étiquette. Sur cette bouteille, un très mauvais rapport Q/P.
Note: 15
A suivre...