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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

Dégustation du 01/02/2022: 10 vins Français à l’aveugle (JS)

Messagepar vinosophe » Mer 2 FĂ©v 2022 18:39

Hier soir , reprise de nos concours de dégustation à Bordeaux au restaurant «  chez Julien » place Tourny…

Julien s nous proposait de retrouver et commenter les 10 vins suivants:

1- MONTLOUIS sur Loire 2020, la Taille aux Loups, clos de Mosny, chenin.
2- ALSACE GRAND CRU 2019, domaine Ostertag, Muenchberg, riesling.
3- SANCERRE 2019, François Crochet, le petit Chemarin, sauvignon.
4- IGP CÔTES CATALANES 2019, le clos des Fées, vieilles vignes, grenache blanc …

5- SANCERRE rouge 2019, domaine Vacheron, pinot noir.
6- ALSACE 2019, domaine Ostertag, pinot noir .
7- VOLNAY 2015, GĂ©not-Boulanger, vieilles vignes, pinot noir.

8- LANGUEDOC 2009, Mas JULLIEN, Carignan, mourvedre, Syrah, grenache…
9- CASTILLON CĂ´tes de Bordeaux 2009, clos Puy Arnaud, merlot, cabernet franc.
10- COTE RÔTIE 2009, domaine Duclaux, Maison rouge, Syrah.

Bravo à l’équipe bordelaise, olivier, Emmanuel et jean claude , larges vainqueurs hier soir…
Et désolé pour mes partenaires du soir, j’ai rarement été aussi peu «  performant » dans mes pronostics et même incapable de reconnaître la Cote Rôtie de nos amis Duclaux :o …hum! Espérons qu’ils ne me liront pas :twisted: :roll:
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Re: Dégustation du 01/02/2022: 10 vins Français à l’aveugle

Messagepar vinosophe » Mer 2 FĂ©v 2022 18:48

Quelques brefs commentaires et …notes sur les vins dégustés ;) :

Le chenin de la Taille aux Loups a bien été identifié , très agréable à déguster, belle finale discrètement acidulée, note 15,50+
L’Alsace grand cru sentait le pétrole au nez et doté d’une belle tension et long en bouche, un beau 16+, mais dommage nous sommes partis ailleurs après avoir trop réfléchi…comme souvent la première impression était la bonne…
Le sancerre a été placé en …chardonnay! Hum…et nous ne fûmes pas les seuls dans ce cas, hélas…un beau 16 tout de même pour ce beau sauvignon loin de sa typicité habituelle dans ce millésime…
Le vin blanc du clos des Fées nous a bluffé par sa robe très pâle ,ses notes d’agrumes et de mandarine, sa finale ciselée, très difficile à identifier, mais note 15,50…
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Re: Dégustation du 01/02/2022: 10 vins Français à l’aveugle

Messagepar vinosophe » Mer 2 FĂ©v 2022 19:02

Passons aux vins rouges…

Le pinot noir de Vacheron nous a semblé toujours aussi sur côté, simple et gourmand, note 15, placé en mondeuse de Savoie par nous (!) et en gamay par d’autres…hum…
Le pinot noir d’ ostertag était reparti en fermentation , et vraiment désagréable à déguster , et non identifiable, note 11-
Le volnay a bien été identifié , agréable, aérien, longueur moyenne, note 15,50

Les 3 vins suivants ont tous été placés en …Rhône sud !!! :( :? et vraiment ce millésime 2009 a produit des vins si mûrs, voire chaleureux que les terroirs ont semblé s’effacer devant la richesse du millésime ;)
Et pourtant les vins sont très bons , voire savoureux…le Mas JULLIEN au nez chocolaté, fruits cuits, est ample et harmonieux malgré tout, note 16!
Le clos Puy Arnaud est si riche, dense, ample et délicieux que nous n’avons même pas évoqué un Bordeaux ! Note 16,50+ hier soir: superbe!
Maison rouge 2009 a été placé en Rhône sud également …hum, et quel beau vin aussi, note 16,50! …on se dit qu,on ne boit pas assez de vins de Cote rôtie ces derniers temps …mdr :lol:

Au final, une belle soirée malgré tout et très heureux d’avoir pu se réunir de nouveau autour de beaux vins et d’un bon repas :D
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