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[vinosophe]

Nouvelle soirée du club hier au restaurant le Plaisance à à Bourg …10 vins français servis en carafes et à reconnaître bien sûr…
Concours «  individuel » cette fois, avec un beau vainqueur : Jérôme

Les 10 vins proposés dans cet ordre :

1- ST PERAY 2019, cuvée roussanne, domaine du Tunnel
2- SANCERRE 2016, le paradis, sauvignon, Alphonse Mellot
3- MACON VERGISSON 2014,Sur la roche, chardonnay, Saumaize- Michelin
4- CONDRIEU 2017, Chery, viognier, André Perret

5- CÔTES DE BOURG 2017, merlot, coulée de Bayon
6- CÔTES CATALANES 2015, Carignan, roc des Anges 1903
7- GEVREY CHAMBERTIN 2007, pinot noir, En vosne, p Naigeon
8- GIGONDAS 2012, cuvée Valbelle, grenache, SAINT COSME
9- CORNAS 2010, vin noir, Syrah, domaine du Tunnel
10- HERMITAGE 2011, domaine des Tourettes, Syrah, Delas

Commentaires et notes à suivre…

[vinosophe]

Les 4 vins blancs :

Le St Peray de stephane Robert reste assez fermé mais superbe, les notes d’amande m’ont plus orienté vers la marsanne du Tunnel, certains ont vu plus juste, bravo…un beau 16,50 pour ce vin harmonieux et délicieux…
Le sauvignon de sancerre m’est apparu assez évident , la patte Mellot aussi, mais peu évolué, il a su garder une belle jeunesse, note 15,50+
Le chardonnay de Saumaize est une belle réussite même si je l’ai plus situé à Chablis, comme d’autres…à maturité, note 16+
Le condrieu était quelque peu exubérant, riche et équilibré, j’ai bien reconnu un vin de Perret, mais je pensais à un 2018…note 16,50!

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Christophe,

Merci de prendre le temps de nous raconter cette dégustation.

Amicalement,

[vinosophe]

Les 6 vins rouges :

Le cotes de bourg était vraiment très chaleureux et difficile à juger à mon avis…une finale chaleureuse qui m’a fait voyager jusqu’au Roussillon ! Note 15
Le Carignan centenaire du roc des Anges est apparu rustique avec une finale légèrement asséchante, bien situé au sud mais pas en côtes catalanes, note 15-
Le gevrey de pierre Naigeon était évolué mais avec une structure qui m’a plus fait évoquer un vin de pommard…note 15+

Le Gigondas de St cosme m’a encore quelque peu piégé, j’ai vu un beau chateauneuf, riche, ample , savoureux et très long, note 17!
Le vin noir de stephane Robert a été senti d’emblée mais la montée des températures de la salle m’a fait changer d’avis au dernier moment , dommage mais quel grand vin, tannique, épicé et élégant, note 17+
L’hermitage de Delas a bien été trouvé, brillant, harmonieux, long et à vrai dire délicieux, note 17!

Merci à Frédéric pour cette belle dégustation …et encore bravo à Jérôme !