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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

CROZES HERMITAGE : blancs 2016 et rouges 2009

Messagepar vinosophe » Ven 17 FĂ©v 2023 11:49

Nouvelle soirée à «  thème » hier soir avec les vinosophes !

CROZES HERMITAGE …AOC la plus étendue du Rhône nord, 1650 ha de vignes (90% de rouges, 10% de blancs) réparties sur 11 communes, principalement sur des coteaux granitiques, avec quelques très belles cuvées que nous avons eu plaisir à déguster ( et noter!) à l’aveugle!

BLANCS 2016:

1- M & N CHEVALIER , LES PENDS ( marsanne): typé, amande amère, minéral, belle finale saline, note 15,50+ (15,80 de moyenne de notes à ce jour pour ce millésime), moyenne de notes des 10 dégustateurs présents: 15,15!

2- y CUILLERON, LES ROUSSES ( marsanne): fruit un peu plus mûr, bouche assez riche, harmonieuse, minérale, note 15,50+ (15,37 de moyenne a ce jour), moyenne de notes des 10 vinosophes: 15,17!

3- E GUIGAL ( marsanne 95%): notes de fruits secs, touche boisée, assez gras, minéral en bouche, belle maturité, bonne longueur, note 16! ( moyenne 15,50 en 4 dégustations à ce jour), moyenne des 10 présents 15,62!

4- M SORREL ( marsanne 50%): belle présence de la roussanne dans cette cuvée dotée d’une belle densité en bouche, fruits blancs, assez long, note 15,50+ ( moyenne de mes notes à ce jour 15,17 ), moyenne des 10 vinosophes 15,47!

5- domaine MÉLODY , L’EXCEPTION (70% marsanne): mûr, ample, généreux, minéral, longue finale délicatement saline, note 16+ ( moyenne 15,50 à ce jour), moyenne des 10 vinosophes 15,75, encore une fois le meilleur des crozes blancs goûtés hier soir…

6- M & N CHEVALIER, LES HAUTS DE MOTTE ( 100% roussanne): notes de fruits secs, belle mineralité, jolie finale sur l’amande amère, note 15,50 comme lors de mes dégustations précédentes de ce millésime, seuls 3 dégustateurs ont retrouvé la roussanne ! Moyenne des 10 dégustateurs présents 15,27!

…
CHRISTOPHE
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Re: CROZES HERMITAGE : blancs 2016 et rouges 2009

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 17 FĂ©v 2023 12:04

Merci, Christophe, pour ces notes.

Je ne connais que Les Rousses et L'Exception.

Bon week-end,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: CROZES HERMITAGE : blancs 2016 et rouges 2009

Messagepar vinosophe » Ven 17 FĂ©v 2023 12:14

Rouges 2009:

1- TARDIEU- LAURENT VIEILLES VIGNES: superbe fruit, belle structure, bons tanins encore assez fermes, belle longueur, note 16 ( moyenne de mes notes à ce jour 15,75 pour ce millésime), moyenne des 10 vinosophes présents 15,50 (3eme!)

2- domaine du COLOMBIER cuvée GABY: très beau vin, nez complexe, fruit mûr, touche de cacao, bouche assez puissante, tanins fondus, jolie finale savoureuse, note 16,50! ( moyenne 16,25 à ce jour!), classé second par les 10 vinosophes, moyenne 16,15!

3- Alain GRAILLOT, LA GUIRAUDE: nez plus réservé, note de cuir, fruit un peu effacé, bonne tension en bouche, manque un peu de structure, finale légèrement fluide,acidité marquée, une déception cette fois, note 15,50 ( moyenne 16,37 à ce jour), classé 6 eme par les vinosophes, moyenne décevante de 14,80!

4- y CHAVE, LE ROUVRE: robe et nez légèrement plus évolués, touche de violette, boisé léger, longueur correcte, note 16 ( moyenne 16,17 à ce jour), bien apprécié par les 10 vinosophes note moyenne globale 15,47

5- DELAS, LE CLOS: nez de cassis et d’épices douces superbe, bouche harmonieuse, gourmande, digeste, élégante et longue, le meilleur vin de la dégustation, note 16,50+( moyenne 16,17 à ce jour), classé premier par les 10 vinosophes moyenne 16,22!

6- L COMBIER, CLOS DES GRIVES: fruit très pur, ample, fin et structure en bouche, belle longueur, note 16+ ( moyenne à ce jour 16,75!), un vin qu’on attendait à un niveau encore supérieur, moyenne globale 15,45!

Pour terminer, sur le repas en suivant, j’ai servi un très beau et prometteur crozes 2010 LES VARONNIERS de Michel CHAPOUTIER, moins flatteur que les meilleurs 2009 certes, mais dense, bien structuré, ample, long et élégant, note 16,50! ( moyenne 16,60 pour ce millésime 2010)

Une belle soirée encore une fois …
CHRISTOPHE
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Re: CROZES HERMITAGE : blancs 2016 et rouges 2009

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 17 FĂ©v 2023 13:54

Cette fois, j'ai bu cinq 2009 et le 20210.
Je ne connais pas le Vieilles Vignes de Tardieu-Laurent.

Je suis d'accord avec le superbe rapport qualité/prix qu'offrait les Varonniers 2010.
J'en avais acheté pas mal et j'en ai bu la moitié avec un très grand plaisir. :)

Au niveau des Crozes 2009, je suis d'accord également avec vous sur la qualité du Clos de Delas et du Rouvre de Yann Chave.
Deux très belles bouteilles :)
J'avais peu de Cuvée Gaby 2009, j'ai plutôt acheté le très bel Hermitage. Je garde un excellent souvenir de ce Crozes.

La Guiraude et le Clos des Grives de ce millésime ne sont pas des souvenirs marquants.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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