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Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar David38 » Ven 2 Avr 2021 13:08

Bonjour Ă  tous
Je suis un amateur de vin et j'aimerais participer Ă  des foires aux vinsImage.
Pouvez-vous m'orienter ?
Je vous remercie d'avance pour vos réponses.
David38
 
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 2 Avr 2021 13:12

Bonjour David,
Sois le bienvenue sur BDE :bienvenue:

En ce qui me concerne, la dernière fois où j'ai mis les pieds dans une foire aux vins, c'était en 2002.
Tu trouves, je pense, mieux et moins cher (sauf en Bordeaux) chez des cavistes sérieux en magasin ou en ligne.
il y a aussi les achats aux Domaines.

Bon week-end pascal,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar alex73 » Ven 2 Avr 2021 14:35

Bonjour David,
Thierry a très justement répondu à ta question. Je n'achète pas non plus dans les FAV, ni en grandes surfaces en général. Hormis les Crus du Bordelais les vins qu'on y trouve sont souvent inintéressants pour les amateurs que nous sommes. Certes les prix peuvent sembler alléchants mais en général les cuvées qui y sont présentées sont des cuvées "grande distribution", c'est à dire élaborées sur un cahier des charges précis et qu'on ne trouve donc qu'en GD. Je ne dis pas que c'est toujours mauvais, mais c'est de la grande cavalerie. Donc je n'y achète jamais rien. Rien ne vaut un bon caviste, un bon site en ligne ou le top, acheter directement au domaine. Mais on n'y va pas juste pour une bouteille ou deux... L'avantage du caviste en ligne c'est la possibilité de panachage alors que chez le caviste on peut ressortir juste avec une bouteille et un bon conseil.
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 2 Avr 2021 15:02

Je confirme l'avis d'Alexis et le problème avec les cuvées "Grandes Surfaces".
Cela existe même chez les très grands.
Un exemple: Tardieu-Laurent.
Les cuvées vendues chez les cavistes sont remarquables.
On en trouve d'autres dont l'étiquette diffère peu en grande distribution, à SuperU, par exemple.
Et les vins n'ont rien Ă  voir...
Un autre exemple pour des vins plus abordables, j'aime les bouteilles de Château Vannières à Bandol achetées chez un caviste.
On en trouve à Carrefour pour moins cher avec la même étiquette et le vin me semble très différent.

Bonne fin de journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar milleret jean luc » Sam 3 Avr 2021 11:34

Un seul mot ...fuir ces enseignes et toutes ces FAV ...je suppose que tu es jeune , tu as les années devant toi pour progresser .Si tu envisages de rester lecteur assidu sur BDE , je te conseille de suivre un petit jeune qui sévit sur BDE ( un peu voyou aussi :appl2: )....on ne va peut être pas t'imposer de suivre les papys dont je fais partie mais on doit pouvoir encore te donner quelques pistes ...au fait 38 , c'est ton âge , lieu de résidence ...
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar Jupiter90 » Mar 4 Mai 2021 10:09

David38 a Ă©crit:Bonjour Ă  tous
Je suis un amateur de vin et j'aimerais participer Ă  des foires aux vinsImage.
Pouvez-vous m'orienter ?
Je vous remercie d'avance pour vos réponses.


Bonjour David
Il faut éviter de participer aux FAV dans le but d'acheter du vin. J'ai toujours eu de mauvaises expériences en achetant des vins et des accessoires (tire-bouchonImage professionnel) lors des FAV. Je te recommande de bien parcourir ce forum et je suis certain que tu trouveras de bons fournisseurs de vins selon ta localisation géographique.
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 4 Mai 2021 10:39

Je suis bien d'accord avec toi.

Sois le bienvenu sur BDE :bienvenue:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar alex73 » Jeu 30 Sep 2021 21:02

Foires aux vins 2021
J'ai déjà écrit ce que je pensais des différentes FAV et cela rejoint ce que beaucoup en pensent ici. Néanmoins en allant faire des courses hier à Carrefour Bassens j'ai jeté un oeil... J'ai trouvé que le rayon s'était réduit par rapport aux années passées. J'ai quand même craqué sur des bouteilles de Pic St Loup, domaine de l'Hortus, Grande Cuvée 2019. En général ce sont des vins que j'aime bien. J'espère qu'il s'agit de la cuvée authentique et non d'une cuvée spéciale FAV... Réponse dans 2/3 ans.
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar jef33 » Jeu 30 Sep 2021 22:42

Notre nouvel ami David prend la tension du marché, ici c'est 2 :lol:
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar Hugo B. » Ven 1 Oct 2021 09:14

La seule chose que je trouve en général intéressante dans les FAV ce sont les grands Bordeaux souvent 10% moins cher qu'en primeurs.
L'offre s'est tout de même réduite et parier qu'on va trouver un vin particulier n'est pas gagné.
J'achète donc très peu... mon dernier achat a été 3 Lynch Moussa 2016 qui est assez réussi sur ce beau millésime.

Amicalement,
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar Samuel39 » Sam 2 Oct 2021 20:28

Bonjour Ă  tous
Je n’ai jamais participé à une FAVImage depuis que j’ai commencé à consommer les vins de bordeaux au détriment de certaines boissons alcoolisées. Des amis m’ont obligé plusieurs fois à participer à des FAV mais j’ai refusé catégoriquement. En vous lisant, je me dis que j’ai toujours pris la bonne décision en refusant de les accompagner aux FAV.
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Re: Participer Ă  des foires aux vins

Messagepar Bombyx » Sam 2 Oct 2021 20:51

Samuel39 ;)
Quelle perspicacité, quel discernement, quelle sagacité :D
:salut:
Philippe
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