Voilà bien un forum qui ne ménage pas son créateur !
Stephane, j'ai pensé à ta solution (ie mettre une clim' basique) pour ma cave à la campagne, mais :
- j'ai peur que cette solution soit sur-dimensionnée car les clim' entrées de gamme sont en général de 1500W à 2000W alors que dans ton cas une 500W suffit amplement (mais après tout, tu as peu-etre dimensionné pour 10000 bouteilles
)
- la conso n'est donc pas optimale ... j'aimerai bien connaitre ta conso electrique
- dans mon cas la clim' est surtout là pour réguler l'humidité et "rechauffer" un peu en hiver
Comme ma cave a une partie entierement enterrée, j'ai isolé un couloir de 4m sur 1m40 et installé mes bouteilles (400 sur 500 emplacements) dans celui-ci. J'ai amélioré la ventilation et je me donne une année pour observer les variations de T° et d'hygro.
Je peux par la suite agrandir ce couloir de 2m supplémentaires si ca marche, en cloisonnant avec du beton cellulaire qui a comme qualité d'etre super isolant et peu epais.
Par contre, pour ma maison principale, j'ai pour l'instant 2 Eurocaves qui debordent !!! et je me pose la question d'un cloisonnement et d'une clim' comme ca n'est pas enterré ou alors une cave enterrée dans la garage mais là le budget n'est pas le meme !
Si vous saviez combien j'aimerai avoir une vrai bonne cave !!!
BEN