Index du forum Les rubriques Spiritueux

Spiritueux vient du Latin "spiritus" signifiant "Esprit de vin".

Fanny Fougerat, Cognac

Messagepar Bombyx » Dim 26 Sep 2021 06:49

J'aime le cognac et l'envie m'a prise hier soir de goûter un Cognac (ou plutôt deux) que je ne connaissais pas.
Fanny Fougerat propose divers Cognacs XO de très bonne facture et de grandes qualités gustatives.
: https://www.cognac-fannyfougerat.fr/fr#mes-cognacs
Nous avons goûté :
Iris Poivré (Borderies) qui est assez consensuel, un nez très parfumé sur l'écorce d'orange, le miel, fruité, légèrement épicé en bouche.
Et mon préféré des deux : Cèdre Blanc (Fins bois) qui est supérieur à tous niveaux, des parfums délicats et complexes (zeste d'orange, fruité, puissant) et en bouche une très belle complexité de parfums et d'épices. Assurément un Cognac d'amateur au potentiel impressionnant.
Une très belle (double) découverte.
Philippe
Avatar de l’utilisateur
Bombyx
 
Messages: 920
Inscrit le: Mar 19 Juin 2018 16:55
Localisation: Beaune, Bourgogne

Re: Fanny Fougerat, Cognac

Messagepar Bombyx » Sam 16 Oct 2021 10:43

https://www.terredevins.com/actualites/ ... y-fougerat
Un lien sur Fanny Fougerat. C'est pas donné!
Philippe
Avatar de l’utilisateur
Bombyx
 
Messages: 920
Inscrit le: Mar 19 Juin 2018 16:55
Localisation: Beaune, Bourgogne

Re: Fanny Fougerat, Cognac

Messagepar alex73 » Sam 16 Oct 2021 18:41

Je ne suis pas du tout spécialiste des cognacs, mais 190€ les 70cl pour "type73" ça commence à piquer! (au propre et au figuré: 49,6°). J'ose espérer que c'est bon... J'ai goûté une fois un whisky japonais qui titrait environ 50°: le parfum était délicieux mais je n'ai pas pu finir le verre, trop fort pour mon palais.
Alexis
Avatar de l’utilisateur
alex73
 
Messages: 1927
Inscrit le: Dim 14 Nov 2010 08:43
Localisation: Savoie

Re: Fanny Fougerat, Cognac

Messagepar Bombyx » Sam 16 Oct 2021 18:52

C'est vrai que le prix est élevé, l'alcool, bon, ça ne m'a jamais inquiété. J'ai bu des whisky écossais spéciaux qui titraient à plus de 65°. Ils sont tellement parfumés que l'alcool ne se ressent pas tant que cela.
Bon week-end,
Philippe
Avatar de l’utilisateur
Bombyx
 
Messages: 920
Inscrit le: Mar 19 Juin 2018 16:55
Localisation: Beaune, Bourgogne


Retour vers Spiritueux

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 2 invités