Bonsoir,
Ce soir, un verre de Grande Champagne Vieille de Normandin Mercier.
C'est un assemblage de 50 ans non réduit et embouteillé à 42° en janvier 2008.
Belle robe ambrée.
Beau nez pas du tout agressif avec une belle sensation de rancio.
En bouche, c'est complexe, fin, distingué malgré une certaine puissance.
Belle longueur.
C'est un beau cognac.
Comment ai-je découvert ce cognac ?
Je connais la Vieille Fine Champagne de cette maison qui est bien agréable.
En épluchant les ventes aux enchères de vins et spiritueux, je tombe sur un lot
de 5 bouteilles de ce cognac.
Pas grand chose sur internet.
Et hop, un mail Ă la maison Normandin Mercier qui explique que c'est un assemblage
de 50 ans. Depuis 10 ans, cette référence est remplacée par la Grande Champagne Rare.
Cela fait tilt dans mon cerveau toujours à l'affût de bonnes affaires.
En effet, le lot est estimé à 150 - 180 €.
Je l'ai emporté pour 170 €.
A noter qu'une bouteille de XO de cette maison (30 ans) était estimée
à 50 - 60 €. Cherchez l'erreur.
Cordialement
Karl