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par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 09:06

Très bonne question Thierry

…et bien non en effet !

Et ce n’est donc pas un vin de Bergerac !!!

par **Hugo B.** » Dim 7 Août 2022 09:10

Ben voilà je suis tombé à pieds joints dans le traquenard j’étais persuadé que c’était un vin français cette fois :lol:

Un vin d’Afrique du coup ? Peut-être même Afrique du Sud ?

par **Thierry Debaisieux** » Dim 7 Août 2022 09:13

Bonjour Hugo,
Face à un grand voyageur comme Christophe, nous ne sommes pas sortis d'affaire :lol:

par **Hugo B.** » Dim 7 Août 2022 09:20

Il m’a roulé en parlant d’AOC :appl2:

je me vengerai

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 09:23

Restons sur notre continent…

Donc un vin de 2003 qui n’a pas trop souffert de la canicule , avec un cépage bordelais dominant , et produit à hauteur de 1000 bouteilles dans ce millésime …j’en ai déjà trop dit !!! …ah si j’oubliais : cette région et ce vignoble sont magnifiques !!!

Et il s’agit bien ´une AOC !!!

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 09:30

Si vous trouvez le CÉPAGE dominant, je vous donne une information importante !!!

par **Thierry Debaisieux** » Dim 7 Août 2022 09:32

Sangiovese ?

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 09:35

Euh…cépage pas trop présent à Bordeaux…mdr

par **Hugo B.** » Dim 7 Août 2022 09:35

Un vin espagnol ? Cabernet Sauvignon dominant
Le cas échéant je vais appeler le paysan savoyard à la rescousse

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 09:38

Non pas ou peu de cabernet sauvignon dans ce vin !

Il est vrai que le paysan savoyard serait certainement le mieux placé pour répondre !!!

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 09:39

Relisez bien l’intitulé et le commentaire du départ !!! :roll:

par **Hugo B.** » Dim 7 Août 2022 10:00

Un Ribera del Duero avec du merlot majoritaire ?

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 10:14

Bravo pour le MERLOT effectivement majoritaire dans ce millésime 2003 selon les dires de l’œnologue élu « grand maestro » lors du dernier concours mondial du merlot et assemblages en 2022 ! Il avait également reçu le trophée de « meilleur merlot du monde » en 2010!

Mais la cuvée élaborée ici est un peu plus « mystérieuse » …je n’en dirai pas plus pour le moment !

Et nous ne sommes pas en Espagne…

par **Hugo B.** » Dim 7 Août 2022 10:25

Un vin Suisse, région du Tessin ?

Je suis à sec là....

par **Thierry Debaisieux** » Dim 7 Août 2022 11:04

C'est la Cave de la Côte

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 11:07

Bravo pour la Suisse …quand je disais que notre savoyard était le mieux « placé « pour connaître ce vin !

Mais nous ne sommes pas dans le Tessin, même si le merlot pouvait nous y faire penser !

Et bravo à Thierry pour la cave de la Cote dans le canton de Vaud …

Mais quelle cuvée élaborée pour la première fois en 2003 par l’œnologue chilien Rodrigo Banto !?

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 11:10

Et pour info, LA COTE est l’ AOC la plus étendue (2000ha) du canton de Vaud, avec un vignoble magnifique qui « plonge » dans le lac Leman !

par **Thierry Debaisieux** » Dim 7 Août 2022 11:13

Le Bernardin 2003 (Collection Bernard Ravet)

par **vinosophe** » Dim 7 Août 2022 11:23

Un grand BRAVO à Thierry …et à Hugo bien sûr !

Il s’agit bien du Bernardin 2003, et la cuvée est intitulée « VIN MYSTÈRE de Bernard Ravet » ! D’où mon intitulé du départ : « un VRAI VIN MYSTÈRE « !!! , AOC LA COTE, Morges, canton de Vaud, Suisse …

Cela fait 20 ans que le célèbre œnologue chilien ( qui a vinifié dans les plus beaux domaines de son pays!) Rodrigo BANTO a pris en main les vinifications de la cave de la Cote, et d’autres domaines depuis!, et décidé de produire un vin mystère dont on ne connaît pas l’encepagement au départ ( d’où son nom!) …mais il a confié que ce premier millésime était à forte dominante merlot, avec sans doute un peu de cabernets, de garanoir, gamaret et…gamay !

À Thierry ou Hugo de nous proposer la bouteille 166!

par **Thierry Debaisieux** » Dim 7 Août 2022 11:37

Plutôt un grand bravo à google dont j'ai su utiliser le moteur de recherche

Bon dimanche,

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