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Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Dim 31 Oct 2010 12:02

Allez, un p'tit blanc pour les buveurs matinaux... ;)

Le bouchon de cette bouteille est de superbe qualité, marqué sur environ 3 millimètres, dense.

La robe de notre vin mystérieux est assez dorée mais néanmoins claire, brillante et limpide,
Le nez est franchement floral, avec des fruits jaunes à noyaux (pêche...), des agrumes multiples, une note vanillée
La bouche est harmonieuse, minérale et assez tendue, bien que déja évoluée. Nous retrouvons des agrumes, des fleurs blanches et des arômes d'élevage qui se sont enfin presque complètement intégrés apportant une note bienvenue de complexité aromatique. C'est goûteux et cela se boit avec grand plaisir...

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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Frédéric B. » Dim 31 Oct 2010 14:56

Didier,
Tout ça me pose problème, mais je me demande si je ne partirais pas malgré tout sur un Sauvignon...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 31 Oct 2010 15:01

Un muscat ?
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar franck.v » Dim 31 Oct 2010 16:18

Je pencherai comme JP, un muscat de rivesaltes de notre ami de Fitou m'a donné des sensations identiques voici peu de temps...
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Vincent R. » Dim 31 Oct 2010 16:25

Didier,

c'est un liquoreux?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Dim 31 Oct 2010 17:36

Ce n'est pas un liquoreux Vincent, et Fred a en partie raison: il y a du sauvignon mais pas que cela..!
A vos neurones les gars!!!
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Frédéric B. » Dim 31 Oct 2010 17:38

Sauvignon-Sémillon?
Pourquoi pas un Pessac-Léognan blanc?
Chevalier par exemple? Sur un beau millésime comme 2001, où il y a quelques mois le bois commençait à bien se fondre?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Dim 31 Oct 2010 21:26

Sauvignon et Sémillon!!! C'est bien cela Frédéric.
Pas PESSAC-LEOGNAN et pas Chevalier mais il y a de l'idée! :good:
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Dim 31 Oct 2010 23:11

Alors vous vous êtes endormis ou bien c'est l'heure d'hiver qui vous a croisés avec des marmottes. :D
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar vinosophe » Dim 31 Oct 2010 23:20

de mon anjou natal, ce ,ne semble pas être un vin d'ici !

par contre un beau côtes de blaye, ma terre d' asile ou presque ?

ou bien un bon graves blanc tout simplement! :roll:
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Dim 31 Oct 2010 23:51

vinosophe a écrit:ou bien un bon graves blanc tout simplement! :roll:


Sacré Christophe ; tu fais un bon tandem depuis deux jours avec Frédéric...
Oui mais lequel et dans quel millésime?
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Vincent R. » Lun 1 Nov 2010 00:11

Toi, je te vois bien avec des vins de Dubourdieu dans ta cave, et pas que des liquoreux...
Un petit 2005
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Lun 1 Nov 2010 00:13

Gagné Vincent, :appl: c'est bien un vin de Denis DUBOURDIEU (facile pour toi car tu sais que je les affectionne ;) ), mais pas un 2005.
Quel domaine et quelle année ?
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Frédéric B. » Lun 1 Nov 2010 01:16

Nous sortons de mon domaine de compétence! :mrgreen:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Lun 1 Nov 2010 01:20

Pourtant c'est un domaine connu de ce grand vinificateur de blancs.
Didier

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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar vinosophe » Lun 1 Nov 2010 10:46

ah bon, la bouteille n'a toujours pas été trouvée !!!!! :mrgreen:

il s'agit sans doute d'un CLOS FLORIDENE ...2003?
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Lun 1 Nov 2010 11:00

Clos Floridène = Oui
2003 = Non!

A tous, vous faites une sacrée bande pertinente ; il faudra penser à créer un GAEC vinicole... ;)
Didier

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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Vincent R. » Lun 1 Nov 2010 11:17

Bouchon marqué sur 3 mm donc pas très jeune, ce qui colle bien avec la robe dorée...

Alors Clos Floridene 2004

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystérieuse n°116

Messagepar Didier » Lun 1 Nov 2010 11:27

Bingo Vincent.....
Et c'est une belle bouteille actuellement, parfaitement mature.
Félicitations à tous.

:appl: :appl: :appl:
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