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par **Sebastien** » Ven 8 Mars 2013 23:15

Malgré son évidente facilité et fraîcheur, c'est un vin de méditation, où le palais s'élève très haut dans le plaisir venteux, où les éléments giclent avec force et velouté, un vin qui coule comme une pluie fine sur la langue, un vin sauvage, un vin angélique.

par **Laurent Saura** » Ven 8 Mars 2013 23:19

Bon j'arrête là...je suis nul en Languedoc..... :jesors:

par **Sebastien** » Ven 8 Mars 2013 23:22

quuuuuuuuuuoiiiiiiiiii!!!!!!! après tous ces efforts !!! c'est une hoooonte! :mrgreen:

par **Laurent Saura** » Ven 8 Mars 2013 23:24

Je n'y connais rien dans cette région....Mas Julien? :jesors:

par **Didier** » Ven 8 Mars 2013 23:25

Il y a tant de domaines qui peuvent correspondre en LR....
Disons Domaine Bertrand-Bergé " Fitou - Ancestrales - 2010 - Sur l'encépagement on doit être à peu près bon.

par **Greg V** » Ven 8 Mars 2013 23:42

Un Pic St Loup ? Ermitage de PSL ?

par **Sebastien** » Ven 8 Mars 2013 23:45

Hmmm, je suis impressionné. Comment as-tu trouvé? Quelle cuvée?

par **Laurent Saura** » Ven 8 Mars 2013 23:48

par **jpmt** » Ven 8 Mars 2013 23:53

Sainte-Agnès 2010 ?

JP

par **Greg V** » Ven 8 Mars 2013 23:54

Tour de pierres 2010

par **Sebastien** » Ven 8 Mars 2013 23:57

Bon et bien, Gogos51 est nommé meilleur sommelier du vendredi soir!

Ermitage du Pic saint Loup "Tour de Pierres" 2010.

Qu'est ce qui t'as mis la puce au palais?

par **Greg V** » Ven 8 Mars 2013 23:58

Le fait que tu aies 3 bouteilles en cave, dont celle là

par **Sebastien** » Sam 9 Mars 2013 00:05

2 bouteilles dont celle citée par Jpmt :mrgreen:

Un très beau vin. Sauvage et flatteur. J'attendais beaucoup de ce fameux domaine, je ne suis pas déçu. Il tend à prouver que les bons vins, même encore trop jeunes de part leurs constituants pas encore intégrés, sont quand même délicieux à boire jeunes justement...

par **EricC** » Sam 9 Mars 2013 14:10

C'est souvent régulièrement bien ce qu'ils font dans ce domaine. Deux Ste-Agnès (une 05 et une 07 je crois) bues l'année dernière ont fait partie des très beaux souvenirs 2012.

par **Vitis Concilium** » Lun 25 Mars 2013 16:20

J'aurais juré qu'il s'agissait de Saint-Anne 89 !!!

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