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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Didier » Jeu 14 Jan 2016 19:07

Chypre?
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Didier » Jeu 14 Jan 2016 19:08

Côté Turc?
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Didier » Jeu 14 Jan 2016 19:09

Je dois vous laisser.... Bon courage! ;)
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar JP Nieudan » Jeu 14 Jan 2016 19:22

Et tout cela pour du blanc Image
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Jeu 14 Jan 2016 19:32

bon...il ne vous reste plus beaucoup de solutions...

jean-pierre avait publié un article fort intéressant sur les vins de cette région et leur ...renouveau !!!

un millésime en attendant? et le second cépage est très "populaire" sur certaines iles de la méditerranée ... :)
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Didier » Jeu 14 Jan 2016 20:06

Le petit caillou de Malte?
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Lalex » Jeu 14 Jan 2016 20:29

Il nous reste, l'Egypte, la Libye ou la Tunisie...! L'Egypte ?

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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Jeu 14 Jan 2016 23:53

on y arrive...mais ce n'est pas l'Egypte...j'avais déjà proposé un "jardin du nil" l'an dernier... :)

le pays a été cité...on y recense 6 belles AOC et celle de cette cuvée est la plus réputée!
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Didier » Ven 15 Jan 2016 00:09

Cépage Assirtiko? Tunisie?
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Laurent Saura » Ven 15 Jan 2016 07:48

Un Mornag de Tunisie?
Chardonnay et ugni blanc?
2011?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Ven 15 Jan 2016 08:47

On y est !!!

pour certains le plus beau vin blanc du Maghreb :good: et en plus dans un grand millésime!

il s'agit bien d'un vin d' AOC MORNAG 2011

mais reste à trouver le second cépage que vous auriez pu trouver dans 2 des iles de méditerranée traversées (dont une citée par alex!)

et le nom de la cuvée et de la cave...
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Lalex » Ven 15 Jan 2016 09:14

Donc assemblage Chardonnay/Muscat ou Chardonnay/Vermentino ?

Peut être plutôt le second et peut être un Magon 2011 du Domaine Clipéa ?

Alex,
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Ven 15 Jan 2016 12:04

oui Alex ...chardonnay & vermentino...d'où l'interet de ta "pause" en Corse ...mais ce cépage est aussi tres present en sardaigne ;)

par contre la propriété n'est pas encore trouvée! :P
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Laurent Saura » Ven 15 Jan 2016 12:13

tu l'as ramené de ton séjour?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Ven 15 Jan 2016 12:57

non laurent...et je ne suis pas allé en Tunisie apres 2011 (millésime de ce vin !)...je ne sais meme pas si notre ami Mounir connait cette cuvée? ...tu pourras lui demander en portant ses caisses !!!?

si vous cherchez "vins de luxe en Tunisie" (sur google!) je pense que vous trouverez la propriété et la cuvée...sachant que l'encépagement de cette cuvée "prestige" varie selon les millésimes!
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Lalex » Ven 15 Jan 2016 13:37

Ceptunes, cuvée "Jour et Nuit" 2011 ?

Alex,
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Ven 15 Jan 2016 17:15

Il s'agit effectivement de la cave CEPTUNEs située pres de Grombalia au cap bon...

mais c'est la cuvée "haut de gamme" du domaine qui a été dégustée ici...et non "Jour et Nuit" ;)
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Ven 15 Jan 2016 18:16

vous trouverez le nom de cette cuvée sur le site du domaine...très bien réalisé ! :|
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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar Lalex » Ven 15 Jan 2016 18:49

Sur le site de la cave CEPTUNE, la cuvée "haut de gamme" semble être " Didona " mais sur la fiche technique, seul le Chardonnay apparaît.

C'est celle-ci ?

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Re: Bouteille mystérieuse N° 153:

Messagepar vinosophe » Ven 15 Jan 2016 19:32

oui tout à fait !!!

la base de cette cuvée est le CHARDONNAY...mais en 2011 on lui a joint le très beau vermentino...

donc BRAVO ! :appl:

MORNAG 2011, DIDONA, Cave CEPTUNES (Tunisie)
:good:
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