Dans ma soixantième année, il me reste trop peu de temps pour prendre des risques et boire des vins "bas de gamme"
En effet, quand on est habitué à boire de bons (très bons, excellents, grands...) vins, il est extrêmement difficile, voire impossible de boire des vins quelconques. Cela peut créer des problèmes lorsque l'on est invité par des gens qui veulent nous faire déguster ce genre de vins. C'est pourquoi en principe, j'apporte des bouteilles pour leur faire déguster des bons ou très bons ou excellents ... en fonction de l'expérience des gens.
Mais il y a des occasions où l'on est obligé de goûter de mauvais vins, servis à une mauvaise température. Cela m'est arrivé il y a un mois pour l'apéritif offert en l'honneur de 2 collègues qui partaient à la retraite. J'ai fait semblant de boire !