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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Nous sommes partis à la rencontre de Eric Lefebvre, MOF Fromager, afin de lui proposer de trouver l'accord parfait avec une bouteille de la cuvée Solessence du Champagne Jean-Marc Sélèque. Relèvera-t-il le défi ?

Consacré Meilleur Ouvrier de de France en 2004, Eric est issue d’une longue lignée de fromagers. Il tient aujourd’hui une boutique dans le 12ème arrondissement parisien, et fournit de grands évenements tels que Roland Garros. Découvrez son Accord Parfait avec la cuvée Solessence de Jean-Marc Sélèque

https://www.youtube.com/watch?v=SRE2IXFkc9c

Source : https://www.plus-de-bulles.com/blog/sur ... 60id=15932