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La tournée d'Olivier Magny sur cuisine.tv

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 6 Mars 2012 18:59

Chaque étape est l'occasion d'envisager une région sous un angle gastronomique : vignobles, produits, traditions régionales sont autant de curiosités à satisfaire.
Infatigable et passionné, Olivier Magny est partout chez lui et va à la rencontre des viticulteurs et des figures locales.
Artisans, grands chefs lui ouvrent aussi leurs portes et leurs cuisines en grand. Chaque émission nous livrera une recette élaborée à partir de produits du terroir. Olivier remonte ses manches et devient le commis des meilleurs chefs locaux, mais c'est dans le domaine des grands crus qu'il est un vrai expert et nous enseignera l'art d'accorder mets et vins .

Liste des 5 derniers épisodes rediffusés :

- Champagne : Vendredi 16 Mars à 00:30
- Alsace : Jeudi 15 Mars à 00:35
- Bourgogne : Mercredi 14 Mars à 00:45
- Bordeaux rive gauche : Mardi 13 Mars à 00:35
- Côtes du Rhône sud : Lundi 12 Mars à 00:35

sinon :

- Bordeaux rive droite : Dimanche 11 Mars à 21:10

plus d'infos : http://www.cuisine.tv/cid56025/la-tourn ... ivier.html
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Jean-Pierre NIEUDAN
 
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