"Si on réfléchissait en termes financiers, on nous traiterait de dingues !"
Au moins, la neuvième génération de viticulteurs du château La Gaffelière annonce la couleur. Les investissements qu'Alexandre de Malet-Roquefort et son père ont réalisés mettront une génération pour être rentabilisés, soit entre vingt et trente ans. Face à la modernisation des autres grands crus classés de Bordeaux, La Gaffelière a dû s'aligner sur la concurrence et troquer ses vieilles cuves contre un cuvier à l'esthétique et à la technologie futuristes.
Mais si ses voisins appartiennent à de grands groupes peu regardants sur la rentabilité de leurs châteaux, La Gaffelière est une entreprise indépendante, dont l'histoire est liée à celle des comtes de Malet-Roquefort, présents à Saint-Émilion depuis quatre siècles. Pour ce domaine familial, ce type d'investissement est donc plus difficile à réaliser...
Source : Anne-Sophie Jahn
Vidéos : http://www.lepoint.fr/vin/grands-crus-2 ... 25_581.php