Boire ou courir : faut-il choisir ? Par Serge Simon, médecin et ancien rugbyman
A l'occasion de la deuxième édition de Vino Bravo et à l'initiative du Point , historiens , philosophes , viticulteurs et journalistes , se sont réunis , vendredi 5 décembre dernier à Dijon , pour débattre sur la place du vin dans la société française . Ancien pilier du XV de France , le docteur Serge Simon , connu davantage pour ses exploits sur gazon , explique , répondant aux questions de Jacques Dupont , de quelle façon le culte de la performance impose aux sportifs l'isolement , et comment on décharge les athlètes de tout . Il s'efforce d'extraire les sportifs de haut niveau de la bulle dans laquelle ils sont reclus . A partir d'exemples biologiques et médicaux , il se bat pour remettre les sportifs dans la vie et lutte contre cette culture sportive trop hygiéniste .
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