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Revue Vigneron N° 14 ( automne 2013)

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 5 Sep 2013 20:07

Encore un bon moment Ă  passer avec cette revue qui ne vise qu'une chose : l'excellence ...

- Philippine de Rothschild : sa 26° vendange à Mouton et elle inaugure le nouveau chai et son musée des étiquettes ,
- Dominique Lafon : en 4 générations à peine , le Domaine des Comtes Lafon est devenu une référence ,
- Jean-Paul Jamet : ses côte-rôtie sont un modèle du genre ,
- Julie Médeville : à Gilette , une pépite du sauternais , elle met de l'or en bouteille ,
- John Kolasa : à Canon , il façonne pour le compte de Chanel des vins haute couture ,
- David Duban : le prodige de la cĂ´te de Nuits n'a pas fini de nous surprendre ,
- Les hauts de Talmont : un petit bout du monde à l'embouchure de la Gironde , trois passionnés y ont planté des vignes ,
- Antoine PĂ©trus : chef sommelier et directeur du restaurant Lasserre , il est aussi vigneron Ă  ses heures ,
- Bernard Audoy : attaché à la terre de St Estèphe , il gère le château familial de Cos Labory ,
- Jérôme Prévost : deux hectares , deux cuvées mais un talent fou pour cet artisan de Champagne ....
- etc , etc ...

A savoir Vigneron n° 15 (parution 1er décembre) :
Champagne + Cognac
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Jean-Pierre NIEUDAN
 
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