Index du forum Le classement des GRANDS VINS FRANCAIS selon...BDE Le "classement" des vins du RHONE selon...BDE

Re: HERMITAGE:

Messagepar vinosophe » Dim 6 Nov 2011 13:17

Vincent !

la différence de PRIX entre les deux cuvées se justifie uniquement par la production beaucoup plus "limitée" de l' ERMITE par rapport au PAVILLON !!!

sur le plan qualitatif pur, c'est plus une question de 'sensibilité différente" sur ces deux immenses terroirs de la colline !

mais cela reste 2 cuvées exceptionnelles !

mes "moyennes" de notes ne tiennent jamais compte du prix!!!; très souvent je l'ignore d'ailleurs ... :roll:

amitiés,
CHRISTOPHE
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Re: HERMITAGE: 2007 (premier aperçu)

Messagepar vinosophe » Dim 6 Nov 2011 16:33

N'ayant pas encore dégusté les cuvées parcellaires de Michel Chapoutier dans ce grand millésime d' ERMITAGE, voici un simple "aperçu" des meilleures cuvées dégustées à ce jour en HERMITAGE rouges 2007:

EX-VOTO, GUIGAL 18,50
LE MEAL, B FAURIE 17,50
TARDIEU-LAURENT 17,50
LE GREAL, M SORREL 17,25
AUTREMENT, Domaine des REMIZIERES 17,25
BESSARDS-MEAL, B FAURIE 17,17
JL CHAVE 17
LES BESSARDS, DELAS 17
LE MEAL, FERRATON 17

LA CHAPELLE, Paul JABOULET 16,75
Domaine du COLOMBIER 16,50
LA SIZERANNE, M CHAPOUTIER 16,50
LES DIONNIERES, FERRATON 16,50
etc...

A suivre...
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Re: HERMITAGE: 2008

Messagepar vinosophe » Dim 6 Nov 2011 16:42

Et pour "terminer" (provisoirement) ces propositions de "hiérarchie" des grandes cuvées d' HERMITAGE par millésime, voici les:

HERMITAGE rouges 2008:

L' ERMITE, M CHAPOUTIER 17!
TARDIEU-LAURENT 16,50
LE PAVILLON, M CHAPOUTIER 16,50
LE MEAL, M CHAPOUTIER 16,50
JL CHAVE 16,50
LE MEAL, FERRATON 16,50
BESSARDS-MEAL, B FAURIE 16,33

Cuvée EMILIE, Domaine des REMIZIERES 16+
Marquise de la Tourette, DELAS 16
Domaine du COLOMBIER 16
Les Greffieux, M CHAPOUTIER 16
Terre d' Arce, MICHELAS ST JEMMS 16

LA SIZERANNE, M CHAPOUTIER 15,75
Albert BELLE 15,50
LES MARTINELLES 15,50
...

:salut:
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Re: HERMITAGE:

Messagepar fcr » Lun 7 Nov 2011 14:02

merci de toutes ces infos tres interressantes :salut:
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 7 Nov 2011 21:23

Christophe,

Je m'associe aux compliments: Merci pour toutes ces informations passionnantes !

J'en profite pour poser une question, prématurée mais dont la réponse m'intéresse de ta part:
que penses-tu de la cuvée Domaine des Tourettes rouge 2009 de Delas?

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: HERMITAGE:

Messagepar vinosophe » Lun 7 Nov 2011 23:05

Bonsoir Thierry !

Il me faudra attendre janvier pour gouter les 2009 de la maison DELAS, dont, probablement, cette "nouvelle" cuvée de la "colline" !!!

amitiés
CHRISTOPHE
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 8 Nov 2011 21:14

Bonsoir, Christophe.

Daniel a conservé sa bouteille pendant une huitaine de jours et il a été surpris, de jour en jour, par sa capacité à résister au choc de l'ouverture.
C'est totalement à l'opposé de l'Hermitage 2009 de Y. Chave, très séduisant actuellement.
Ca m'évoque les grands 1999 de la maison Delas, à attendre encore avec patience, actuellement...


Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Laurent Saura » Mar 8 Nov 2011 21:29

Modestement,La syrah,quand elle est bien protégée par le soufre,possède des qualités étonnantes,notamment sur leur résistance à l'oxydation.
Combien de fois ai-je bu des vins du rhône nord sur une semaine sans trop d'évolution,sauf quand les vins étaient peu protégés,soit pendant l'élevage,soit à la mise.

Le Domaine des TOURETTES n'est-il pas le nouveau nom de "Marquise de la Tourette"?

Amitiés,

Laurent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 9 Nov 2011 21:54

Laurent,

Domaine des Tourettes est plus cher que Marquise de la Tourette, il me semble.
Si j'ai bien compris les explications données à Daniel Bécu, elle ne comprend que des vins issus de vignes des vignobles Delas.

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: HERMITAGE: 2009

Messagepar vinosophe » Dim 20 Nov 2011 10:34

Pour info,à partir de ce millésime 2009, "DOMAINE DE LA TOURETTE" est le nouveau nom de "Marquise de la Tourette" , et correspond à l'assemblage de raisins issus de 3 grands terroirs: L' Ermite, le Sabot, et Les Bessards!... même si la cuvée parcellaire des BESSARDS est toujours produite bien sûr !!! ;)

Amicalement,
CHRISTOPHE
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 20 Nov 2011 21:50

Merci, Christophe, pour cette explication bien utile :)

Amitiés,
Thierry
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Laurent Saura » Dim 20 Nov 2011 21:53

Vins du Domaine ou achat de raisin???
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Re: HERMITAGE:

Messagepar vinosophe » Dim 20 Nov 2011 22:20

En fait, les 3 parcelles concernées appartiennent à la maison DELAS, d'où le changement (logique?) de nom de cette belle cuvée de la TOURETTE produite à 30000 bouteilles en 2009 (rendement moyen de 40hl/ha) ...
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Didier » Dim 20 Nov 2011 22:39

En rhône Nord, c'est un vrai livre ce Christophe. :good:
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Re: HERMITAGE: 2009

Messagepar vinosophe » Dim 31 Mars 2013 15:00

Un premier "point" sur les meilleures cuvées de ce magnifique millésime en HERMITAGE (seuls les 2009 des Chave, Autrement des Remizières et l' Ermite de M Chapoutier n'ont pas encore été dégustés): voici un "TOP 20" de très haut niveau qualitatif:

HERMITAGE rouges 2009:

M CHAPOUTIER LE PAVILLON 18,50+
E GUIGAL EX-VOTO 18+
DELAS LES BESSARDS 18+
JABOULET LA CHAPELLE 18

M SORREL LE GREAL 17,50+
B FAURIE BESSARDS-MEAL 17,50
TARDIEU-LAURENT 17,25

A BELLE 17+
DOMAINE DU COLOMBIER 17
JL COLOMBO LE ROUET 17
B FAURIE GREFFIEUX-BESSARDS 17
REMIZIERES CUVEE EMILIE 17
VINS DE VIENNE LES CHIRATS DE ST CHRISTOPHE 17

DELAS DOMAINE DES TOURETTES 16,50+
M SORREL 16,50+
MICHELAS ST JEMMS TERRES D' ARCE 16,50
NICOLAS PERRIN 16,50
G ROBIN 16,50
JABOULET PETITE CHAPELLE 16,50
...

de bien belles réussites sur la "colline" en 2009! :good:
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Re: HERMITAGE:2010

Messagepar vinosophe » Dim 5 Avr 2015 21:22

bonsoir,

Je m'aperçois que je n'avais pas encore proposé de "hiérarchie" du superbe millesime 2010 en HERMITAGE...

Après avoir degusté a plusieurs reprises toutes les " meilleures" cuvées (sauf le Greal de m sorrel et jl Chave), voici les moyennes de notes d'un très beau "TOP 20" des vins de l'AOC:

HERMITAGE rouge 2010:

E GUIGAL, Ex-Voto 18,50+
M CHAPOUTIER, Le Pavillon 18
DELAS, Les Bessards 18
M CHAPOUTIER, L' Ermite 17,50+
B FAURIE, Bessards-Meal 17,50
P JABOULET , La Chapelle 17,50
TARDIEU-LAURENT 17,50
FERRATON, Le Méal 17+
Cave de Tain, Epsilon 17
M CHAPOUTIER, Les Greffieux 17
Nicolas PERRIN 17
M CHAPOUTIER, Le Méal 16,75
E GUIGAL 16,75
MICHELAS -ST j'emms,Terres d' Arce 16,67
B FAURIE, Greffieux-bessards 16,50+
JL COLOMBO, Le Rouet 16,50+
Domaine du COLOMBIER 16,50+
Les REMIZIERES, Autrement 16,50
M CHAPOUTIER, La Sizeranne 16,50
Albert BELLE 16,50
VINS DE VIENNE, Les Chirats de ST Christophe 16,50
Philippe JABOULET 16,50
FERRATON, Les Dionnieres 16,50
Marc SORREL 16,50
....

Quel niveau d'ensemble encore une fois...et que du bonheur en perspective, tant le potentiel de garde de toutes ces grandes cuvées me semble impressionnant... :good:
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Re: HERMITAGE:

Messagepar vinosophe » Dim 5 Avr 2015 21:34

Et dans la "foulée", un premier aperçu des meilleures cuvées du millesime 2011 dégustées a ce jour...

HERMITAGE ROUGE 2011:

M CHAPOUTIER , Le Pavillon 17,75
M SORREL, Le Greal 17,50
B FAURIE, Le Méal 17,50
DELAS, Les Bessards 17,25
P JABOULET, La Chapelle 17
CAVE DE TAIN, Epsilon 17

B FAURIE, Bessards-Meal 16,75
DELAS, domaine des Tourettes 16,70
M CHAPOUTIER, les Greffieux 16,50+
E GUIGAL 16,50+
G ROBIN 16,50
TARDIEU-LAURENT 16,50
CAVE DE TAIN, Gambert de Loche 16,50
B FAURIE 16,50
A GRAILLOT 16,50
M CHAPOUTIER, la Sizeranne 16,33
MICHELAS ST Jemms 16,33
FAYOLLE, Les Dionnieres 16,25
P JABOULET, petite Chapelle 16,25
Les vins de Vienne 16,17
JL COLOMBO, le Rouet 16+
.....
Dernière édition par vinosophe le Mar 23 Fév 2016 15:02, édité 1 fois au total.
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Lalex » Dim 5 Avr 2015 22:11

Bonsoir Christophe,

Merci pour ces classements ! :good:

Il n'y a pas eu de "Méal" chez B. Faurie en 2010 ??

Alex,
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Re: HERMITAGE:

Messagepar vinosophe » Lun 6 Avr 2015 07:40

Juste remarque !

Bernard FAURIE n'a pas isolé de MÉAL effectivement en 2010... Mais la cuvée " Bessards/Méal est de haut vol...

Cordialement
CHRISTOPHE
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Re: HERMITAGE:

Messagepar Lalex » Lun 6 Avr 2015 09:33

Bonjour Christophe,

Il y a une explication ?
Etrange pour un "grand" millésime comme 2010 !

Alex,
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