C'est vrai que cette année les grandes enseignes ont elles aussi surfé sur la vague de la spéculation!! A titre d'exemple dans l'enseigne qui m'emploie, presque tous les grands bordeaux étaient proposés au prix primeur voire même inférieur que le tarif primeur particulier sauf quelques références : Lafite, Mouton, Haut brion, Petit mouton, on se demande pourquoi? Et encore malgré des marges conséquentes on était souvent très bien placés par rapport à la concurrence. Toutefois, lorsqu'on voit le nombre de personnes qui viennent pour acheter et revendre dans l'heure ça n'encourage pas les diverses enseignes à proposer les prix primeurs sur les quelques références spéculatives. On a souvent dit ici et sur d'autres forums qu'une belle FAV dépendait des personnes du magasin, j'en ai eu la preuve cette année car on est monté en gamme et j'ai donc pu m'investir un peu plus cette année dans le choix de la gamme proposée, les résultats ne se sont pas fait attendre. J'ai changé de métier pendant 10 jours, les clients étaient heureux d'avoir un conseil par une personne qui avait gouté les vins et mes quantités sur les grands bordeaux étant faibles, j'ai du contingenté certaines références(idée prise en lisant LPV) ce qui est très bien passé vis à vis des clients car la plupart ont eu un peu de chaque. Je pense que c'est mieux que premier arrivé premier servi. Enfin, il y avait encore tout de même quelques belles à très belles opportunités cette année, Doisy Däëne 2009 chez Leclerc Malartic 2009 à Carrefour, et beaucoup de grands noms sur 2008 chez nous, mais j'avoue que ce n'est plus ce que c'était et encore j'ai pas connu la grande époque de certains.... anciens!!