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par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Mer 22 Juin 2011 19:42

Juste de retour de Bordeaux quatre lignes pour donner un premier aperçu ...

C'est toujours énorme , des millions de choses à faire , à voir , à boire et malheureusement pas assez de temps donc il faut courir , sélectionner , déguster , papoter , rencontrer ...
de belles choses , de très belles , d'autre moins , plein de vignerons passionnés et passionnants , des jeunes et des moins jeunes ..
des rouges , des blancs , pas de rosés

, des vins de glace ( sur le match Allemagne / Canada : victoire du Canada dès le deuxième round ) ,
le plaisir de retrouver les copains de Bde , des Vinosophes , Bébert que je ne connaissais que par le net , croiser Emilie , Joseph en courant etc , etc ...
Je pense que les copains vont commencer à alimenter ce post , pour ma part je suis overbooké pour quelques jours donc commentaires et photos à venir

jpierre

par **Bebert** » Mer 22 Juin 2011 20:42

Pas mieux que toi, JP.
Un seul mot: TROP... Et son corollaire: Pas assez...
Enchanté de t'avoir rencontré, moi aussi. Même si ce fut très court... (inversement proportionnel à la file d'attente pour pénétrer dans le théâtre-opéra.... :notgood:

)
Quelques belles découvertes et des confirmations... Vivement dans deux ans! :tchin:

par **vinosophe** » Mer 22 Juin 2011 21:22

D'accord avec vous deux !!!

trop , beaucoup trop !...trop de vins à déguster, trop de personnes à rencontrer, trop de stands où s' arrêter, trop de "offs", certains aux mêmes moments!...trop d'invitations à honorer, trop ...peu de temps , trop peu de sommeil, trop peu de récupération!...

... vivement 2013 !!! :appl2:

par **Laurent Saura** » Mer 22 Juin 2011 21:50

Trop d'invitations à honorer...je tiens à m'excuser à Fabien Jouves,jeune producteur de talent,qui m'avait invité,et où je n'ai pas pu aller...honte à moi :notgood:

Et puis c'est un salon ouvert aux professionnels....

Nous avons la chance d'y participer,en tant que forum associatif de défense de consommation du vin :good:

Beaucoup de chinois.Avec probablement des investisseurs asiatiques dans le vignoble,de plus en plus présents.

Et puis le plaisir de voir les copains.Même si ce fût trop peu,j'ai eu plaisir à partager certains moments avec Vincent et Jean-Pierre,et aussi Frédéric.L'amitié est le plus important.Mention spéciale à Christophe qui nous a reçu royalement,une fois encore :appl2:

par **Laurent Saura** » Mer 22 Juin 2011 22:07

Rapidement Vinexpo,cette année,c'est

-Les grands liquoreux du monde à La Tour Blanche(merci à jean-Luc et Jean-Paul pour leur invitation :good:

)....(Zind Humbrecht est grand)
-Les rendez-vous classiques:Guigal,Chapoutier(un grand merci à ces fabuleuses maisons)
-Les "flanneries":maison magnien :good:

,Taylor's(quel vintage 2009!),maison Tardieu Laurent(quel amour ce Bastien :cdc:

et leurs vins :cdc:

),Bodega Mas Alta(quels grands Priorat....mais maintenant que Parker est passé :notgood:

),Château de Tracy(2008 est magique en sauvignon de Loire...confirmation!)etc...
-Les "off":merci à Stéphane Derenoncourt pour ce bon moment :cdc:

avec un amical bonjour aux vignerons que j'aime(Christine Vernay et Paul

,Monique et Jean-Michel Gérin

,Alphonse et Emmanuelle Mellot

,Pierre-Jean Villa

)
-Les surprises,les rencontres:Claude Fonquerle et son épouse

-Les ratés:Fabien Jouves(1000 pardons

)),les gaillardises,tous les vignerons croisés sans avoir le temps de déguster avec eux(Oh Pardon Frédéric et Philippe BLanck) etc....

Vivement dans deux ans!
Il faudrait vraiment prendre des jours de congés

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Mer 22 Juin 2011 22:25

C'est aussi et en vrac :

- La Renaissance des Appellations ,
- les vins de la vallée du Rhône ,
- Sipp , Deiss , Huguel ,
- Inniskillin ,
- Gaja ,
- les vins de Bourgueil ,
- les Porto Croft , Taylor , Fonseca ,
- et plein d'autres ..

Deux belles soirées ..

Plein de merci : Anne Claire et Laurent , Christophe , Fred :good:

par **Winemega-Alain** » Jeu 23 Juin 2011 08:16

Merci les gars pour ces commentaires plein d'étoiles!

par **vinosophe** » Ven 24 Juin 2011 22:35

VINEXPO 2011 s'est terminé hier ! je l'ai trouvé très animé...avec beaucoup d'activité sur le salon et ...en dehors ! ...de moins en moins d'américains, de plus en plus de russes, ukrainiens, et surtout ...chinois (surtout le premier jour !)... des italiens et espagnols très présents également (surtout les exposants!) : :good:

Personnellement, c'était mon 10ème vinexpo ! et j'avoue y faire des rencontres et des dégustations de plus en plus "enrichissantes" !
J'essaie de privilégier la QUALITE plus que la "quantité" et mon plaisir y gagne en intensité !

Finies les journées "marathon" à 150 ou 200 vins!...avec des dégustations à thèmes trop fatigantes, styles "st emilion grand cru" ou "crus bourgeois du médoc": De moins en moins de Bordeaux à vrai dire dans mes choix et mes rendez-vous !!! ... de plus en plus de vins étrangers, avec de belles surprises, et même certains vins exceptionnels découverts pendant ces 5 jours !

Bon, un peu plus de 450 vins dégustés (tout de même!), dont...68 notés entre 17 et 18,50/20 !!! ...la qualité plus que la quantité vous dis-je !!! :cdc:

Brièvement:

SAMEDI 18: 14h = début des hostilités à La Tour Blanche (LIQUOREUX DU MONDE), avec 63 vins dégustés (dont 8 vins notés au moins 17: superbe SGN pinot gris de Zind-Humbrecht, 17,50! devant le vidal icewine d' Inniskillin 17,25...)... puis soirée "Bourguignonne" avec Pierre Naigeon et 2 magnifiques pirates parmi les 16 vins dégustés: Sereine Noire 2005 d' Yves Gangloff, énorme, noté 17,50+)...

DIMANCHE 19: 10h= arrivée à Vinexpo!...80 vins dégustés tout au long de la journée, avec 3 stands incontournables: Michel TARDIEU, M CHAPOUTIER, et surtout E GUIGAL, où Ex Voto et Landonne 2007, notés 18,50 se partagent la vedette parmi les 21 vins notés au moins 17/20 !!!...

LUNDI 20: 11h30= arrivée au Grand Théatre de Bordeaux pour la Renaissance des Appellations, regroupant tous les grands vins du monde cultivés en biodynamie sous l' égide de notre ami Nicolas Joly!...110 vins dégustés, dont 10 notés au moins 17!...la palme revenant au sublime Altenberg de Bergheim 2007 de JM Deiss, noté 17,50+!
Soirée "concours" le soir avec notre ami Claude Fonquerle, célèbre viticulteur de Minervois, quelques vinosophes et ...de grands BUVEURSDETIQUETTES (la qualité vous dis-je cette année !!!)...mais pas de 17/20 lors de cette soirée! ...désolé!

MARDI 21: 11h: nouvelle journée à Vinexpo, avec belle discussion avec Michel Tardieu, grande dégustation comparative avec nos amis Yves Cuilleron et Pierre Gaillard qui font toujours d'aussi grands vins!...78 vins dégustés au total, dont 15 notés 17 et plus !!!

MERCREDI: repos ...euh non, "boulot" en fait !!! :mrgreen:

JEUDI 23: 10h: arrivée à Vinexpo, 86 vins dégustés, surtout de grands vins "étrangers" ...dont 11 notés 17 et plus !!!...et un fabuleux GILETTE 1989 !!! ... belle soirée "habituelle" hier soir, avec 9 vins de 9 cépages différents, de 9 régions Françaises, et de 9 millésimes successifs, dont une fabuleuse Coulée de Serrant 2001, notée 17,50 hier soir!... et on remet cela demain soir chez le "vice-président" du club des vinosophes...qui ne nous fera pas gouter que de la Badoit !!! :puke:

VIVEMENT 2013 !!! §

par **Laurent Saura** » Ven 24 Juin 2011 22:39

Maginifique Coulée 2001,exceptionnelle en aromatique et en structure,pas du tout oxydée,ce qui n'était pas le cas des Chevaliers de Stérimberg 2001 dégusté récemment.
Vivement demain soir pour la badoit

par **Laurent Saura** » Ven 24 Juin 2011 22:45

Et que dire de l'excellent CDP de Guigal en 2003,et de la fraîcheur aroamatique poivrée,épicée et florale de cette mondeuse de chez Trosset en 2008...miam! :good:

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Ven 24 Juin 2011 22:57

" 17: superbe SGN pinot gris de Zind-Humbrecht, 17,50! devant le vidal icewine d' Inniskillin 17,25 "

C'est effectivement très bon ( j'ai commandé un tonneau d'icewine

) et comme Vincent connait mes goûts il m'a amené déguster chez Sipp , Deiss et Hugel ou nous avons eu droit , là aussi , à de belles choses :appl:

jpierre

par **vinosophe** » Sam 25 Juin 2011 09:02

jpierre ! ...Vincent t'avait "bandé" les yeux avant de te faire déguster chez Deiss, Sipp et Hugel? 8-)

à moins que tu n'aies gouté que les ...pinots noirs !??? :tubois:

amicalement

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Sam 25 Juin 2011 09:58

Du tout Christophe

Pour tout te dire je suis même allé tout seul chez Zind-Humbrecht goûter son SGN pinot gris :good:

Amicalement ..

par **emilie.wine.n.co** » Sam 25 Juin 2011 18:01

Effectivement quelle course le Vinexpo 2011, mon premier au passage.
Un programme bien ficelé mais pourtant pas le temps de tout voir.
Un peu deçue de l'inacessibilité de certain stand ! :-(

Tout de même une liste de dégustation impressionnante avec les Chablis,
Chablis grand cru,

une session vins bio sur Vinepo, toujours un aussi beau travail du domaine des Huards sur son Romorantin avec 3 millésimes présentés qui permettent de voir l'évolutiuon des arômes.

La Renaissance des appellations un passage un peu court (je n'avais pas mesuré l'ampleur de la chose).

Dégustation des vins du Portugal avec des accords sur des fromages Français. Rapide passage sur les Graves.

Accord mets et vins avec une mise en scène sur les vins d'Alsace et cuisine française (originale présentation très neuromarketée)

J'ai croisé les amateurs débordés de dégustations, des Vinosophes, JP et Vincent, Joseph, Bebert... Au plaisir de vous revoir

par **Jean-Pierre NIEUDAN** » Dim 26 Juin 2011 21:05

Je vais mettre les photos en ligne petit à petit ...
on commence par celles prises à La Renaissance des appellations :

: Un buveur d'étiquettes et madame : Julien Dubertret fait déguster du chocolat !; DSCF0783.JPG (67.15 Kio) Consulté 19448 fois

: dans les ors du grand théatre; DSCF0784.JPG (86.62 Kio) Consulté 19448 fois

: Un passage au domaine de Souch; DSCF0785.JPG (66.62 Kio) Consulté 19448 fois

: Thierry Valette : Mr "Clos Puy Arnaud" toujours aussi agréable ...; DSCF0786.JPG (63.13 Kio) Consulté 19448 fois

: Le stand du Château Le Puy; DSCF0787.JPG (60.22 Kio) Consulté 19448 fois

: Un buveurs d'eau avant la dégustation du Château Lagarette; DSCF0788.JPG (56.49 Kio) Consulté 19448 fois

Je vais vous laisser regarder en suivant les photos prises au vol :

: DSCF0789.JPG (59.68 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0790.JPG (61.65 Kio) Consulté 19448 fois

: on prépare un vin; DSCF0791.JPG (66.67 Kio) Consulté 19448 fois

: Gombaude Guillot : on explique ...; DSCF0793.JPG (58.73 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0794.JPG (72.74 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0795.JPG (73.37 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0798.JPG (91.12 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0799.JPG (60.73 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0800.JPG (81.6 Kio) Consulté 19448 fois

: Le cadre est à la hauteur; DSCF0801.JPG (98.8 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0802.JPG (79.47 Kio) Consulté 19448 fois

: on décortique; DSCF0803.JPG (82.02 Kio) Consulté 19448 fois

: on argumente; DSCF0804.JPG (84.17 Kio) Consulté 19448 fois

: Ces messieurs font de grands vins; DSCF0805.JPG (56.94 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0809.JPG (74.16 Kio) Consulté 19448 fois

: DSCF0810.JPG (64.57 Kio) Consulté 19448 fois

: Lagarette; DSCF0812.JPG (56.88 Kio) Consulté 19448 fois

: La Coulée de Serrant ca vous dit ?; DSCF0813.JPG (75.58 Kio) Consulté 19448 fois

: on range les verres; DSCF0815.JPG (73.37 Kio) Consulté 19448 fois

: un petit dernier pour la route; DSCF0817.JPG (81.71 Kio) Consulté 19448 fois

par **Vincent R.** » Mer 29 Juin 2011 00:50

Vinexpo est vraiment l'endroit où il faut être tous les deux ans à Bordeaux.

Le salon en lui même mériterait que l'on y passe un mois plein en se répartissant les vins à déguster de sorte que l'on puisse couvrir un maximum d'appellations et de domaines
Quelques valeurs sures, quelques découvertes, beaucoup de temps sur les off et sur les tastings organisés par Vinexpo.

Le samedi est consacré aux grands liquoreux du monde avec beaucoup de jolis vins dans des styles très variés.
Une grosse déception: YQUEM...

Comment ce domaine mythique, la crème de la crème peut ainsi accepter de se faire ridiculiser par bon nombre de vins présents. Si au lieu de nous abreuver d'un 2008 ressemblant davantage à une décoction de palette qu'à un grand vin, on nous servait comme sur d'autres stands des vins plus près de la maturité, le plaisir et la visibilité de ce monument en serait transcendé.
Un grand domaine a lui éclaboussé de plaisir l'assemblé/ Zind humbrecht! Il suffisait de voir la cohue devant leur stand qui contrastait avec l'ennui du jeune homme de Yquem qui attendait patiemment que quelqu'un accepte de gouter.
J'ai bu de grands d'Yquem, je ne doute pas de l’intérêt d’acheter ce vin même sur 2008, mais pourquoi l'envoyer au casse-pipe

Le dimanche commence en famille puis fini dans un off majestueux au château Jean Faure à St émilion. Des beaux vins aussi avec de mêmoire avant de sortir les notes des vins d’Alphonse Mellot superbes, un très beau Chapelle Chambertin de Trapet sur 2000, et des vins pleins de promesses tels Beaucastels 2007, la maison Rouge 2007 de Vernay, le domaine de l'A 2005 qui commence à s'ouvrir etc...

Lundi, la renaissance des appellations avec un monument: le Puligny Folatieres du domaine d'Auvenay. Deux fois que je vais à Vinexpo, deux fois que Lalou Bize Leroy gagne la palme :good:

Beaucoup de jolis vins à coté et de belles découvertes et confirmations

Mardi, un gros coup de cœur sur Inniskilin Vidal 200- que je n'avais pas pu gouter Samedi, un grand moment de bonheur sur le stand Louis Sipp,
un coup de gueule aussi avec dans les points de ventes restauration, la bouteille de 50cl d'eau minérale basique à emporter à 6 euros :shock:

Infect, scandaleux, ridicule, misérable, pouilleux, crétin, indécent, irrespectueux... Pire que Lafite à 800 euros! :puke:

Deux très belles dégustations le mercredi avec Deiss sur une dizaine de vins et Hugel sur les VT et SGN avec quelques monuments. On y reviendra!
on s'est fini joyeusement sur le stand des cahors avec le palisir de rencontrer fabien Jouves. l’appellation progresse, c'est une certitude!

par **Frédéric B.** » Mer 29 Juin 2011 09:04

Vincent,
Je te rejoins, ce que j'ai goûté de Zind en VT et SGN est souvent grandiose... Et chez Deiss, ce ne sont pas des manchots non plus.

par **julien dubertret** » Mer 29 Juin 2011 12:16

Vincent Ravenne a écrit: la rose Pourpre 2007 de Vernay,

sauf erreur de ma part Rose Pourpre est la grande cuvée de Pierre Gaillard. La grande Côte-Rotie de Georges Vernay est Maison Rouge...

Merci Jean-Pierre pour la belle photo !

Amitiés
Julien

par **Vincent R.** » Mer 29 Juin 2011 23:40

Julien,

Merci pour cette correction :oops:

Il faut que j'arrete de boire!

As tu pu profiter de ta présence à la renaissance des appellations pour gouter de belles choses?

Amitiés
Vincent

par **julien dubertret** » Jeu 30 Juin 2011 10:39

Cher Vincent,

malheureusement je n'ai pas eu le temps de goûter grand chose. En fin de journée j'ai fait un essai mais les vins étaient très chauds et j'étais très fatigué. J'ai beaucoup aimé quand même le domaine Clemens Busch en moselle allemande. Toute la gamme était superbe
http://www.clemens-busch.de

Amitiés

Julien

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Vinexpo plein pot ..

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Re: Vinexpo : petit "bilan" !

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