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Roberto Sarotto

Messagepar Christian Rausis » Lun 6 Nov 2017 14:14

Barbera D'alba
Dégusté à l'aveugle et fortement apprécié ce week-end
Elena la luna 2015
Souvenirs d'un bouquet puissant d'épices, bois noble, réglisse, figue, sous-bois....
Tannins très fins, vin racé, puissant, équilibré, pas lourd malgré le fort taux d'alcool.
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Re: Roberto Sarotto

Messagepar Christian Rausis » Lun 19 Mars 2018 19:58

Lors de notre séjour à Alba, beaucoup apprécié le cépage blanc Arneis au bouquet intense de fruits, fleurs, amandes, ainsi que le Chardonnay Puro Piemonte très élégant.
A noter les prix très doux, notamment pour l'Arneis, 6,50€.
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Re: Roberto Sarotto

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 19 Mars 2018 20:07

Bonsoir Christian.

Tu donnes envie d'en savoir plus sur les vins de cette propriété:
http://www.robertosarotto.com/
Bien cordialement,
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Re: Roberto Sarotto

Messagepar Christian Rausis » Lun 19 Mars 2018 20:17

L'oenothèque est intéressante, le rapport qualité/prix bon, mais évidemment il y a toujours mieux par exemple l'Arneis de Bruno Giacosa et le Barolo Ciabot Mentin de Domenico Clerico étaient d'un niveau bien supérieur. Par contre le Barbera d'Alba Elena était succulent.
PS Comme il est d'usage en Italie, à chaque verre on nous apportait des amuse-bouche (s).
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Re: Roberto Sarotto

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 19 Mars 2018 20:21

Christian,

Je connais l'Arneis de Bruno Giacosa.
De très beaux souvenirs ;)

Amicalement,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Roberto Sarotto

Messagepar Christian Rausis » Lun 19 Mars 2018 20:29

Thierry Debaisieux a écrit:Christian,

Je connais l'Arneis de Bruno Giacosa.
De très beaux souvenirs ;)

Amicalement,


Comme tu le dis fameux et qui plus est à un prix très doux, sauf erreur cela ne dépassait pas les 38€ au restaurant. Je viens de faire une recherche rapide pour la Suisse et j'ai trouvé des prix à 22,60 CHF
https://www.daniel-vins.ch/fr/roero-arn ... -2016.html
L'Arneis de Sarotto était à 6,50€ à Alba et celui de Giacosa coûte plus du double.
https://www.vinifera.it/en/wine-GIACARN ... -docg-2016
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