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Marco Bonfante

Messagepar Hugo B. » Lun 8 Juil 2019 06:51

Un site Internet : http://www.marcobonfante.com/index.php

Peu de dégustations en ce moment car en Bavière la bière coule à flot (2-3 festivals par week-end).
Nous avons bu cependant un Barolo Bussia 2012 dans un restaurant italien qui vend également plusieurs vins de ce domaine.
Nous n'avons pas franchement aimé...
Le nez est au service assez engageant et classique sur la cerise, la réglisse, la violette, pointe truffe puis de fortes notes d'alcool viendront à l'aération.
En bouche c'est plutôt rond et soyeux mais la finale est (très) assèchante... dommage car il y a du fruit et une belle acidité.

Un vin beaucoup trop jeune pour être servi et qui en plus ne m'incite pas à découvrir le reste de la gamme.

Amicalement,
Hugo B.
 
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