Parmi une dizaine de vins étrangers dégustés ce soir, un vin est ressorti du lot , issu d’une propriété qui ne semble pas avoir sa propre rubrique sur BDE… cet oubli est réparé…un vin blanc de Sicile au profil très intéressant! Merci Laurent…
Tenute NICOSIA 2018, doc Etna Bianco :
Belle robe jaune dorée , très bel éclat, nez élégant de fruits jaunes bien mûrs, note de beurre frais, bouche grasse et minérale, jolie finale avec une acidité bien intégrée, note 15,50+
Un vin issu de l’agriculture biologique, assemblage de deux cépages locaux: le carricante et le catarratto ! Bravo…