Cerutti - Foje Russe - Barbera d'Asti - 2003
La robe est grenat, presque opaque, violacée sur les bords du verre. Le premier est sur les fruits noirs confits, puis s'ouvre sur des notes de graphite et de boisé très fin. La bouche est d'une belle rondeur, la trame tannique est belle. L'ensemble est bien équilibré, malgré un élevage pas encore tout à fait fondu. La finale sur la liqueur de mûre est très longue.
Noté : 14/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 14/05/2007
Stéphane.