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Espagne : D.O. TORO

Messagepar vinosophe » Mer 9 Juil 2008 09:31

J'ouvre une rubrique sur les vins de cette région en plein progrès depuis quelques années: TORO est située dans le prolongement de la Ribera Del Duero, et son cépage principal est le "TINTA DE TORO" qui n'est autre que le tempranillo bien connu de tous...

Bernard Magrez s'est vite intéressé à cette DO pleine d'avenir et y élabore une grande cuvée sur un terroir remarquable; en 2003, les raisins ont été récoltés à la main, grappe par grappe, avec une maturité optimale; le vin a été élevé 18 mois en barriques de chêne Français, et mis en bouteille (lourde) sans filtration...

PACIENCIA 2003: robe sombre, presque noire; nez chaleureux, chocolaté, fruits noirs, quelques épices: difficile de retrouver un 100% tempranillo!...bouche puissante, riche, gourmande, tannique et très longue, ...noté 16,50 !
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar vinosophe » Lun 14 Mai 2012 15:51

...surpris de constater que peu de "passionnés" dégustent les vins de cette AOC en plein "essor" ...où les prix sont restés pourtant fort raisonnables (grandes cuvées autour de 15-20€...)... un nouvel exemple ce week-end avec ce très beau vin:

MARQUES DE PENAMONTE, crianza 2006 :

" robe soutenue, encore très jeune, d'un bel éclat, nez de fruits noirs, touche de cacao; bouche ample, gourmande, riche mais aussi pleine de fraicheur, tanins fermes et élégants, belle longueur... noté 16,50!" ...

:good:
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar Laurent Saura » Lun 14 Mai 2012 16:45

On en a bu un chez Michel Rolland récemment...c'était quoi au fait ?
Élu meilleur vin espagnol je crois!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar vinosophe » Lun 14 Mai 2012 18:57

Bonsoir Laurent ;)

il s'agissait du CAMPO ELISEO 2006, une sélection "parcellaire" issue de vieux ceps de tempranillo, tout aussi riche, tannique et long, mais presque trop "opulent" pour moi... noté 16+ tout de même !!!

amitiés,
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar Laurent Saura » Lun 14 Mai 2012 20:43

Bonsoir Christophe ;)

Oui,un vin bien élu ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar Vincent R. » Jeu 17 Mai 2012 17:23

Laurent Saura a écrit:On en a bu un chez Michel Rolland récemment...c'était quoi au fait ?
Élu meilleur vin espagnol je crois!


Laurent,

C'est toute la différence entre toi et nous mon bon Laurent...
Nous, Michel Rolland ne nous calcule même pas...!
Toi tu y es reçu :cheers:

:jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar Laurent Saura » Sam 19 Mai 2012 20:39

;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar vinosophe » Ven 18 Oct 2013 20:52

encore un superbe vin de TORO (re)dégusté hier soir:

SAN ROMAN 2009 : un tempranillo au fruit très pur, d'une grande gourmandise et conservant une belle fraicheur, long et harmonieux: noté 16+
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Re: Espagne : D.O. TORO

Messagepar vinosophe » Ven 28 Sep 2018 22:12

Un Toro 2007 surprenant hier soir:

Campo Alegre 2007: fruit assez mûr, griotte, réglisse, le boisé de sa jeunesse a disparu, le vin est assez tendu, les tanins surprenants encore tres presents' et surtout la finale dotée d'une acidité bien marquée, note 15,50!
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