J’ouvre ce midi un Marqués de Vargas 2007, Rioja Hacienda Prado Lagar.
Le nez est sur les fruits noirs en confiture, le cuir, les épices et la réglisse.
La bouche est faite de tannins denses, fins et soyeux. Elle est ample et elle possède une acidité sur les fruits noirs qui rencontre une amertume aux accents de cuir, cette dernière s’accentue dans la finale de belle longueur.
Un cadeau de mon beau-frère dont je le remercie.