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[vinosophe]

Étonnant de ne voir aucun sujet sur ce qui pour beaucoup reste le plus beau vin rouge d’Afrique du sud !

Issu de la collaboration entre Klein Constantia ( actuellement majoritaire) et la paire De Boüard / Prats du Bordelais, ce domaine élabore de superbes vins rouges effectivement …j’ai eu la chance d’en boire de nombreux millésimes, et toujours avec le même bonheur !

La semaine passée :

ANWILKA 2008: superbe assemblage de Syrah, cabernet sauvignon , avec une touche de merlot, le vin conserve une belle jeunesse, robe soutenue, nez riche de fruits noirs et d’épices douces, bouche ample, concentrée, élégante, harmonieuse, avec de beaux tanins fins et une formidable longueur , savoureux et délicatement épicé en finale ….un beau 17!

Bravo encore une fois

[vinosophe]

A noter, et ce vin est beaucoup plus facilement accessible, en termes de prix et de disponibilité, un très bon second vin que beaucoup connaissent: UGABA !

Ma fille aînée en achète régulièrement chaque année en foire aux vins et n’est jamais déçue !