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[vinosophe]

Dégustation comparative hier soir de cette Syrah de la petite région de Tulbagh en western cape, avec les vieilles vignes de Michel Tardieu en crozes hermitage du même millésime :

PROVENANCE SHIRAZ 2017:
La robe est assez soutenue, conservant un bel éclat, le nez est dominé par un bouquet d’épices assez impressionnant, des notes de fruits noirs et rouges très mûrs, la bouche est ample, manquant sans doute un peu de tension, les tanins sont doux et la longueur correcte, note 15,50+ comme lors de ma dégustation précédente de ce millésime en tout début d’année. !