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lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacons

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 22 Sep 2022 15:15

J'ai rencontré ce matin chez Daniel:
Julien Kubiak.
Je ne le connaissais pas.

Il a créé une activité de Services aux Vins
Je vous mets un lien vers son site, cela peut être utile à certains d'entre nous:
https://lhommeduvin.fr/
Et je vous indique son portable:
06 20 91 87 05

Je ne lui ai pas dit que je faisais cette démarche avant d'ouvrir la rubrique ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacon

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 22 Sep 2022 20:23

Je n'ai pas trouvé d'informations complémentaires sur le net sur cette toute jeune société.

Par contre, j'ai informé Julien Kubiak de l'ouverture de cette rubrique.
Il faut aider les jeunes entrepreneurs du monde du vin ;)

Il m'a indiqué avec qui il a appris à déguster le Bourgogne.
Ce sont des références certaines.

Il s'est inscrit sur BDE.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacon

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 23 Sep 2022 08:30

Jamais un lien vers une rubrique BDE ne s'est mis en place aussi rapidement dans les recherches sur Google:

Page 2 sur environ 160 000 résultats (0,27 secondes)
Essayez avec cette orthographe : l'homme divin


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il y a 23 heures · 25 posts · 19 auteurs
lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacons par Thierry Debaisieux » Jeu 22 Sep 2022 13:15: 1 Réponses: 69 Vues: Dernier ...


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Bien cordialement,
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Re: lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacon

Messagepar Julien KUBIAK » Ven 23 Sep 2022 11:01

Bonjour à tous,

Tout d'abord, merci beaucoup, M. Debaisieux, pour votre communication sur mon entreprise.
En effet, c'est tout récent. Mis à part via mon site web ou sur les réseaux sociaux, vous ne trouverez pas encore d'autres informations.

La création de cette activité ne s'est pas faite sur un coup de tête. Je la murie depuis près de 4 ans maintenant.
Je suis sur un marché encore peu développé dans ma région (Hauts de France), donc le lancement n'est pas simple :)
Pour celles et ceux qui connaissent notamment Winesitting ou les Caves des Monquartiers, je suis sur ce créneau là.

Par expérience, que l'on soit pro ou particulier, les problématiques de cave et/ou de stockage sont légions lorsque l'on commence à disposer d'une cave sérieuse, comprenant millésimes et appellations variés. D'autant plus lorsque l'on entre dans des sujets liés à la spéculation par exemple.
Je propose mes services dans ce domaine, avec proximité et approche humaine.
Mon objectif est avant tout de faire correctement les choses, comme si c'était ma propre cave.
Toutes les informations sont sur mon site web www.lhommeduvin.fr.
Et mieux que le site, vous pouvez me joindre au 0620918705.

A titre personnel, j'ai effectivement un fort penchant pour les crus bourguignons, et plus particulièrement les appellations en Chambertin.
Au plaisir d'échanger !
Bien cordialement

Julien KUBIAK
julien@lhommeduvin.fr
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Re: lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacon

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 23 Sep 2022 11:11

Merci pour ces informations complémentaires.

C'est Daniel Bécu qu'il faut surtout remercier. ;)
Dès votre départ de la cave, hier, il m'a remis votre carte en demandant si je ne pouvais pas évoquer votre site sur BDE.

J'espère que nous aurons régulièrement le plaisir de lire des informations sur l'évolution de votre nouvelle aventure professionnelle.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacon

Messagepar Julien KUBIAK » Ven 23 Sep 2022 19:19

Oui, j'ai prévue de repasser à la cave le saluer et le remercier !
Mais il est quand même bien normal de vous remercier vous aussi ! ;)
Excellent week-end à vous
Julien KUBIAK
 
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Re: lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacon

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 23 Sep 2022 20:43

Bonsoir Julien,

Je lui ai dit ce soir, en découvrant avec lui trois cuvées du Domaine de la Grosse Pierre, que j'avais ouvert la rubrique.

Je propose qu'on se tutoie malgré la différence d'âge, c'est ce qui se fait habituellement sur un forum de vin ;)

Bon week-end,
Bien cordialement,
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Re: lhommeduvin.fr: Garde, Gestion, Conseils pour vos flacon

Messagepar Julien KUBIAK » Lun 26 Sep 2022 12:23

Parfait, je suis ok pour le tutoiement de ce fait.
Je passerai voir M. Bécu dans les prochains jours.
Excellente journée à toi
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