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Bordeaux

Messagepar Christian Rausis » Dim 11 Nov 2018 08:53

Bonjour de la Suisse chers amis français.
Je cherche un hôtel avec restaurant dans la ville de Bordeaux merci d'avance pour vos précieux conseil. Si vous avez également de bonnes adresses pour les restaurants.

Ps Quels domaines peuvent-il être visités? On avait visité Haut-Brion, mais on avait juste pu tremper nos lèvres dans quelques cl du divin breuvage!
Merci d'avance pour vos précieux conseils.
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Re: Bordeaux

Messagepar Didier » Mar 13 Nov 2018 18:56

Nos amis Bordelais vont bien te renseigner Christian.... Ils ont juste besoin de se remettre du challenge des Vinosophes. :D
:tchin:
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Re: Bordeaux

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 13 Nov 2018 19:31

Bonsoir Christian

Je te conseille vivement la visite du Château Lafite Rothschild , il faut juste réserver sinon c'est gratuit visite et dégustation :drunk:
Demande Marina Velain au 05 56 73 18 18

Je te donnerai plus d'infos dès que possible
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Re: Bordeaux

Messagepar Christian Rausis » Mer 14 Nov 2018 14:52

JP Nieudan a Ă©crit:Bonsoir Christian

Je te conseille vivement la visite du Château Lafite Rothschild , il faut juste réserver sinon c'est gratuit visite et dégustation :drunk:
Demande Marina Velain au 05 56 73 18 18

Je te donnerai plus d'infos dès que possible

Merci Jean-Pierre
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Re: Bordeaux

Messagepar Lalex » Mer 14 Nov 2018 16:47

Bonjour Jean Pierre,

Je sais que nous sommes sur Buveurs d'étiquettes, mais après la visite de Lafite Rothschild, pourquoi ne pas conseiller à Christian la visite du Château Bel Air Marquis d'Aligre pour qu'il nous raconte sa rencontre avec Jean Pierre BOYER ?

Christian, si cette visite te tente: Château Bel Air Marquis d'Aligre - Route de Bel air, 33460 Soussans - Tel: 05 57 88 70 70.

Alex,
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Re: Bordeaux

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 14 Nov 2018 18:17

Il faut absolument aller voir Jean Pierre Boyer, Alex, un extraterrestre, comme il faut rencontrer Patrick Grisard Ă  Cissac etc...
Comme Christian parlait d'Haut-Brion je lui donnais un Ă©quivalent :)

jpierre
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Re: Bordeaux

Messagepar Christian Rausis » Mer 14 Nov 2018 20:56

Merci chers amis.
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Re: Bordeaux

Messagepar Christian Rausis » Dim 18 Nov 2018 13:17

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Re: Bordeaux

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 Nov 2018 15:30

Christian,

Je te déconseille les Sources de Caudalie.
Nous sommes allés au restaurant Grand'Vigne ** étoiles Michelin
C'était très bon.
On trouvait des Bordeaux relativement abordables sur la carte pour accompagner les plats.
Mais....
Pour l'apéritif, je fais confiance au serveur qui me propose, pour changer du Champagne, un verre de Smith Haut-Lafitte blanc 2010.
Je ne demande pas le prix.
au moment de l'addition, je découvre que c'est 88 € pour nos deux verres.
Après le dessert, on nous met au salon pour le café.
On nous propose sur un grand chariot UNE praline. Nous pensons qu'il y aurait un autre passage, et bien non. On attendait qu'on parte.
J'ai un doute sur le montant de l'addition, c'était soit 777 soit 888 € sans faire des folies.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Bordeaux

Messagepar Christian Rausis » Dim 18 Nov 2018 16:52

Merci pour ton retour Thierry .
Smith Haut Lafitte était attrayant dans le reportage, mais il faut débourser pour tout. Il n'y a apparemment pas de visite gratuite. Nous n'irons pas, d'autant plus qu'on n'est pas seuls.
https://www.smith-haut-lafitte.com/visites/
Samedi passé on a fait une balade dans le domaine du Mont d'or à Sion.
SAMEDI 17 NOVEMBRE 2018
de 9h30 Ă  17h00

Nous avons le plaisir de vous convier à une balade dans notre domaine et nos caves historiques rénovées. Vous aurez l'occasion de découvrir notre ''Guérite du Bisse'' et un point de vue magnifique sur la plaine du Rhône. Vous dégusterez les crus du millésime 2017 et une sélection de vins accompagnés de bouchées gourmandes.

https://montdor.ch/automnales-2018/
Tout Ă©tait gratuit ! En plus on pouvait avoir un rabais de 10%.
Pour ceux qui seraient de passage en Valais l'an prochain, je ne peux que conseiller cette sortie automnale. Vous êtes accueillis au domaine où vous pouvez déguster un verre de chasselas, puis un bus vous amène dans les vignes, où vous prenez le bisse et vous avez 6 postes dans les vignes très pentues dont 2 dans les fameuses guérites et un tour dans une partie de la cave où sont stockés les grands foudres. On a eu droit à du fromage de brebis avec le siccus (johannisberg sec), la choucroute avec du riesling, un tartare sur toast avec l'assemblage rouge la perle noire, du pâté en croûte avec l'assemblage rouge Romance, une tarte aux pommes avec le johannisberg moelleux Mont d'Or et en finale du chocolat noir d'un confiseur sédunois avec le surmaturé Saint-Martin.
https://www.escapeworld.ch/index.php/fr ... -mont-d-or
https://montdor.ch/notre-vignoble/
A la fin vous pouvez déguster tous les vins de la cave gratuitement comme dans la plupart des caves valaisannes!
J'ai pris de la Marsanne sèche vieillie en fût de chêne dont le rapport qualité/prix est remarquable (22,50 CHF soit moins de 20€)
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