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Restaurant "Le Maufoux" à Beaune

Messagepar alex73 » Mer 19 Juin 2019 17:27

Le Maufoux est un nouveau petit restaurant qui vient d'ouvrir à Beaune. https://www.lemaufoux.fr C'est la même direction que "le Soufflot" de Meursault, autant dire que la carte des vins, bien que plus courte, est plus qu'intéressante. La cuisine est simple, faite à partir de produits maisons. La serveuse est sympa. Une bonne adresse un peu à l'écart des endroits à touristes. Nous y avons dégusté un excellent Givry de Lumpp.
Bonne fin d'après-midi.
Alexis
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Re: Restaurant "Le Maufoux" à Beaune

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 19 Juin 2019 17:35

Bonjour Alexis.

C'est une excellente idée que d'ouvrir cette rubrique.
Je pense aller manger, lors de mon prochain passage dans la région, soit au Maufoux soit au Soufflot
à Meursault
http://restaurant-meursault.fr/
ou à Irancy
http://www.restaurant-irancy.fr/

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Restaurant "Le Maufoux" à Beaune

Messagepar alex73 » Mer 19 Juin 2019 23:12

Thierry,
Pour le Soufflot à Irancy, la serveuse (patronne?) nous a dit qu'il était, ou allait être fermé.
Bonne nuit.
Amitiés
Alexis
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Re: Restaurant "Le Maufoux" à Beaune

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 20 Juin 2019 07:14

Merci, Alexis, pour cette précision.

Bonne journée,
Bien cordialement,
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Re: Restaurant "Le Maufoux" à Beaune

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 9 Nov 2019 17:03

Alexis vient d’y manger à nouveau.
J’ai lu son commentaire très positif dans la rubrique de LPV consacrée au même sujet.
Il nous a oublié, trop pris par son week-end très rempli ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Restaurant "Le Maufoux" à Beaune

Messagepar alex73 » Sam 9 Nov 2019 23:12

Désolé! Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour me connecter. J'ai donc prix un repas rapide au "Maufoux" vendredi midi. J'ai juste choisi la formule entrée+ plat: tarte aux poireaux + blanquette de veau (servi dans une cocote). La cuisine est simple élaborée à base de produits frais. Le service est aimable et efficace. La carte des vins faisait envie mais il fallait rester raisonnable..
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Re: Restaurant "Le Maufoux" à Beaune

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 10 Nov 2019 01:17

J'avais envie d'être un peu taquin, Alexis ;)

Amitiés et à bientôt, j'espère.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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