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Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 12 Juil 2019 23:01

Si vous passez Ă  Saint-Paul de Vence et si vous voulez faire un bon repas sans vous ruiner, je vous conseille Le Blanc Manger dans le village voisin Ă  La Colle sur Loup (1260 route de Cagnes).

Nous y avons mangé, il y a 8 jours, en descendant de l’avion et nous gardions un excellent souvenir de ce repas:
-des assiettes délicieuses et élégantes, faites de produits frais.
-une carte des vins courte mais sur laquelle tout est bien choisi.
Et le service courtois et efficace de la propriétaire et de sa serveuse (d’Hazebrouck, comme nous).

Nous y revenons ce soir, sur la route du retour.
Et c’est encore la même impression positive.
L’acueil est agréable et le service efficace et souriant.
Les plats sont à nouveau bons et beaux... À prix doux.

J’ai passé un meilleur moment dans cet établissement qu’aux Gorges de Pennafort ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar alex73 » Sam 13 Juil 2019 11:55

Thierry,
Je retiens l'adresse, mais malheureusement j'ai vu sur leur site qu'ils sont fermés à déjeuner en semaine... Par ailleurs je n'avais pas compris que vous repassiez dans notre coin, je pensais que vous alliez à Eze. Si j'avais su, on aurait pu organiser une autre rencontre sympathique... Ce sera, j'espère, pour une autre fois!
Amicalement,
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Re: Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 13 Juil 2019 15:24

Bonjour Alexis,

Nous sommes partis de chez ma belle-sœur un jour plus tōt que prėvu.
Nous avons passÄ— hier une excellente journÄ—e Ă  Mougins (musÄ—e et restaurant La Place de Mougins)
Nous sommes retournés dans notre hôtel Marc Hely à La Colle sur Loup avec un petit repas sympathique dans le restaurant voisin, objet de cette rubrique, le soir.
Nous sommes maintenant à Eze dans l’hôtel, qui n’est pas mal non plus ;)
J’y ai bu, ce midi, deux beaux Sancerre.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 16 Juil 2019 23:01

Un lien vers le site du restaurant:
https://www.leblancmanger.com/
Bien cordialement,
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Re: Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar alex73 » Sam 31 AoĂ»t 2019 17:08

Thierry m'ayant mis l'eau à la bouche, j'y ai déjeuné avec des amis ce midi. La façade ne paye pas de mine, mais qu'importe. La terrasse ombragée est agréable. La carte est courte mais sympathique. la cuisine bonne, de l'entrée jusqu'au dessert. Les assiettes sont bien présentées. Concernant le vin nous avons bu d'abord un excellent IGP "Terre Promise" d'Henri Bonnaud 2018, sec et fruité suivi d'un Gigondas Domaine des Goubert 2016, encore un peu jeune, donc sur le fruit, mais déjà bien agréable. Service aimable.
Je confirme donc tout le bien qu'a Ă©crit Thierry plus haut!
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Re: Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 31 AoĂ»t 2019 20:04

Je suis content, Alexis, de lire que tu n'as pas été déçu.
J'avais quelques craintes, mais tu as pu trouver des choses agréables sur la courte carte des vins. ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar alex73 » Dim 13 Oct 2019 15:18

Thierry,
J'avais invité un couple d'amis en juillet dans ce restaurant. Le déjeuner leur avait plu et aujourd'hui ils y ont déjeuné de nouveau car cela leur avait plu. Merci Thierry pour l'adresse...
Bon dimanche.
Amitiés
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Re: Le Blanc Manger - la Colle sur Loup

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 13 Oct 2019 15:43

Bonjour Alexis.
Merci pour ce retour.
Je suis heureux de savoir que je suis parfois encore utile Ă  quelque chose ;)

Amitiés,
Et Ă  bientĂ´t,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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