Index du forum Les rubriques L'agenda, les Bonnes Adresses et Liens Amicaux

Restaurant Le Bec au Cauchois M.O.F. * Michelin Valmont 76

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 15 Sep 2019 16:43

Hier soir un repas à 6 au Bec au Cauchois * Michelin dont le cuisinier est M.O.F. À Valmont (76540)

Un cadre élégant mais un peu froid.
Un service très professionnel et de grande qualité mais une propriétaire un peu débordée. Par contre, une jeune serveuse-sommelière disponible et charmante.
Une carte des vins vins qui présente toutes les régions de France et qui offre des bouteilles de qualité entre 40 et 60 € quand on la lit attentivement.
Une cuisine exécutée à la perfection par un M.O.F..
Pas de touches de folie, mais une maîtrise superbe. Des assiettes très jolies, des cuissons parfaites et beaucoup de générosité.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Restaurant Le Bec au Cauchois M.O.F. * Michelin Valmont

Messagepar jef33 » Dim 15 Sep 2019 16:46

Oh mon resto quand je suis dans ma Normandie tout près de chez moi :)
Jean François
jef33
 
Messages: 345
Inscrit le: Mer 17 Déc 2014 22:43
Localisation: Bordeaux

Re: Restaurant Le Bec au Cauchois M.O.F. * Michelin Valmont

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 15 Sep 2019 16:49

https://www.lebecaucauchois.com

Bonjour, Jean-François.
Je mets un lien vers le site pour ceux qui ne connaissent pas ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)


Retour vers L'agenda, les Bonnes Adresses et Liens Amicaux

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 16 invités