Le Restaurant Les Arlots
https://lefooding.com/restaurants/resta ... ts-paris-3
a la réputation d'offrir la meilleure saucisse- purée de Paris, à 20 €.
C'est un "bistrot - bar à vins - cave à manger" à la mode.
Les patron sont très courtois.
Les plats sont bons mais pas donnés
Et la cave...
Pas de carte, il faut faire confiance au patron en indiquant un ordre de prix ou aller regarder les bouteilles exposées derrière des tables dont on dérange les clients.
Nous avons pris un Côte de Brouilly 2021 de Rémi Dufaitre et un Fleurie Maurice 2018 de Marc Delienne.
Ces deux Beaujolais "Nature" étaient rendus piquants par le gaz.
Problème de conservation ?