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Caviste sur Pau (64) et ses environs

Messagepar Vincent R. » Jeu 26 Nov 2015 21:10

On peut se promener de Tarbes à Lourdes, de Lourdes à Oloron, d'Oloron à Pau, force est de reconnaitre qu'en terme de vin, si nous avons sur Jurançon de bons vignerons qui nous font de forts jolis vins, en terme de caviste, c'est le calme plat!
Fort heureusement pour les amateurs, il y en a quand même un et un bon! un vraiment bon, qui fait des efforts pour améliorer son offre, essaye d'être à peu près raisonnable dans ses tarifs et surtout offre aux amateurs une sélection de haut vol
Cette perle rare:

Le Chai à Billere, la cave tenue par Patrick LAILLET

Oh je sais que l'homme n'est pas parfait, JP a même réussi à se fâcher au point de n'y plus mettre un orteil... rencontre du pragmatisme froid et de l’honnêteté impatiente :jesors:

Bon en gros, un vrai bon professionnel avec qui on peut discuter, échanger, gouter, le bonheur quoi :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Caviste sur Pau (64) et ses environs

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 26 Nov 2015 21:51

Vincent Ravenne a écrit:Oh je sais que l'homme n'est pas parfait, JP a même réussi à se fâcher au point de n'y plus mettre un orteil... rencontre du pragmatisme froid et de l’honnêteté impatiente :jesors:


Un tel niveau de connerie ça mérite un diplôme Image
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Caviste sur Pau (64) et ses environs

Messagepar Vincent R. » Jeu 26 Nov 2015 22:02

je sais, je mérite !

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Caviste sur Pau (64) et ses environs

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 27 Nov 2015 10:00

Tu sais pertinemment de qui je parle ...
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