par Thierry Debaisieux » Mer 12 Avr 2017 11:25
En Rhône Nord, j'ai trouvé la Doriane un peu trop boisée.
J'ai aimé par contre Château d'Ampuis et la Landonne
Chez Chapoutier, j'ai un grand souvenir des Granits blancs et rouges, j'avais pris une caisse de chaque dans ce premier millésime, des Varonniers et du Pavillon.
Chante-Alouette a vieilli moins bien que le Chevalier de Stérimberg de Jaboulet.
J'ai beaucoup apprécié la Landonne de Rostaing. Mes bouteilles ont très bien vieilli.
Je buvais encore très peu de Bourgogne, un seul grand souvenir, le Chambertin de Jacques Prieur.
En Loire, à côté de la cuvée habituelle, j'ai eu la chance d'avoir 3 Coulée de Serrant Moelleux: excellent!
J'ai aimé le Mont Moelleux de Huet.
J'ai bu avec plaisir les Fouchardes et la Lune de Mark Angeli.
En Languedoc, je garde un excellent souvenir des Bastides d'Alquier.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux