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[Vincent R.]

Difficile de passer après 2005


je ne saurais trop quoi conseiller...

[Lalex]

J'ai deux 2e G.C de la rive gauche en cave ( LLC et L.Barton) et aucun recul sur ce millésime 2006.

J'ai lu ici et là que 2006 présentait un profil très austère ( peut-être encore plus en rive gauche) et me demande donc quand ouvrir ces bouteilles...?
J'ouvre, je garde?

Avez vous commencé à les ouvrir et qu'en est-il ?

Alex,

[Greg V]

A mon sens c'est légèrement tôt. 2006 ne manque pas de structure ou de corps.

[Lalex]

Merci pour ton retour Grégory.

J'ai un peu modifié mon message entre temps.
J'ai lu que ce millésime présentait un côté austère et me demande donc quelle est le "meilleure période" pour ouvrir ces vins.

Alex,