Index du forum Les rubriques Les Vinosophes, BDE, autres clubs et les rencontres entre amateurs BDE Paris

Re: BDE Paris n°7

Messagepar jpmt » Mar 24 Sep 2013 12:55

gogos51 a écrit:On a fixé un horaire ?

Perso ça m'étonnerait que je puisse être là avant 20h


C'est à 19h30, avec début du repas "vers" 20 heures.
Tu m'as déjà dis que tu risquais d'être en retard, aussi, pour une fois, j'ai prévu d'apporter les bulles pour se faire la bouche ;)

Jean-Pierre
jpmt
 
Messages: 961
Inscrit le: Dim 14 Fév 2010 16:01
Localisation: Ile-de-France

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Greg V » Mar 24 Sep 2013 12:58

Vous me laissez des bulles hein, je vais pas me faire la bouche avec un viognier quand même ! :tubois:
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: BDE Paris n°7

Messagepar ArnaudV » Mar 24 Sep 2013 14:56

J'ai hâte d'y être. J'ai même posé un RTT le lendemain pour pouvoir profiter à fond jusqu'au bout ;).
ArnaudV
 
Messages: 395
Inscrit le: Lun 27 Mai 2013 23:55

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Sebastien » Mar 24 Sep 2013 15:28

On doit apporter combien de verres?
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: BDE Paris n°7

Messagepar jpmt » Mar 24 Sep 2013 15:53

Le Bingeot a écrit:On doit apporter combien de verres?


:?: Seb , nos verres sont à demeure au resto, mais côté crachoirs ça ne peut jamais nuire d'en amener un.

Jean-Pierre
jpmt
 
Messages: 961
Inscrit le: Dim 14 Fév 2010 16:01
Localisation: Ile-de-France

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Sebastien » Mar 24 Sep 2013 16:01

Mes verres sont à demeure dans ma cuisine :mrgreen:

Combien JP?
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Vincent R. » Mer 25 Sep 2013 00:52

ArnaudV a écrit:J'ai hâte d'y être. J'ai même posé un RTT le lendemain pour pouvoir profiter à fond jusqu'au bout ;).


Je rebondis sur le message d'Arnaud...
je n'ai pas de mal à en saisir le coté plaisanterie et provoc du message mais nous tenons à rappeler que nous n'organisons pas de beuveries!
A la première, vous avez tous signé un engagement à surveiller votre consommation et à refuser de conduire si votre imprégnation alcoolique vous rendait dangereux pour vous même ou pour les autres.
Au nom de BDE, je souhaite qu'il en soit de même pour tous les nouveaux arrivants!
Il y a encore au Verre Y Table 3 crachoirs (les miens :drunk: ) et il conviendra de les utiliser pour ceux qui reprennent ensuite le volant!
Sauf pour la dégustation comparative de Lalala organisée par JP :jesors:

Amusez vous bien jeudi soir

Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: BDE Paris n°7

Messagepar ArnaudV » Mer 25 Sep 2013 11:36

Vincent Ravenne a écrit: mais nous tenons à rappeler que nous n'organisons pas de beuveries!

Il en va de soit.
C'était plutôt concernant l'heure de retour que je ne voulais pas me brider ;).
ArnaudV
 
Messages: 395
Inscrit le: Lun 27 Mai 2013 23:55

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Vincent R. » Mer 25 Sep 2013 11:45

ArnaudV a écrit:
Vincent Ravenne a écrit: mais nous tenons à rappeler que nous n'organisons pas de beuveries!

Il en va de soit.
C'était plutôt concernant l'heure de retour que je ne voulais pas me brider ;).



:lol:

je n'avais honnêtement pas de doutes :good:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: BDE Paris n°7

Messagepar EricC » Mer 25 Sep 2013 17:33

ArnaudV a écrit:
Vincent Ravenne a écrit: mais nous tenons à rappeler que nous n'organisons pas de beuveries!

Il en va de soit.
C'était plutôt concernant l'heure de retour que je ne voulais pas me brider ;).


En général on quitte les lieux avant minuit. D'une part parce qu'on fait alors quasiment la fermeture du resto, et aussi parce qu'il y a de vrais parisiens dans le lot, qui peuvent profiter des derniers trains à Viroflay ...


Eric
EricC
 
Messages: 1272
Inscrit le: Mar 4 Sep 2012 13:51

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Greg V » Jeu 26 Sep 2013 12:38

Autre précision : il est conven de laisser un pourboire de 5 euros par personne pour le servicerendu
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: BDE Paris n°7

Messagepar EricC » Jeu 26 Sep 2013 14:49

Je serai sans doute là à l'heure, mais ma moitié ne sera là que vers 20h15-20h30 ... et c'est elle qui a la bouteille !
EricC
 
Messages: 1272
Inscrit le: Mar 4 Sep 2012 13:51

Re: BDE Paris n°7

Messagepar jpmt » Jeu 26 Sep 2013 15:59

EricC a écrit:Je serai sans doute là à l'heure, mais ma moitié ne sera là que vers 20h15-20h30 ... et c'est elle qui a la bouteille !


Faute Éric...

S'agissant de la bouteille n°3, 20h15 serait encore pile-poil... Mais dis-lui de se grouiller un peu. :!:

Jean-Pierre
jpmt
 
Messages: 961
Inscrit le: Dim 14 Fév 2010 16:01
Localisation: Ile-de-France

Re: BDE Paris n°7

Messagepar EricC » Jeu 26 Sep 2013 18:15

Les horaires de départ et temps de trajet des transiliens sont hélas inamovibles ... enfin ... disons incompressibles, parce qu'il leur arrive d'être extensibles
EricC
 
Messages: 1272
Inscrit le: Mar 4 Sep 2012 13:51

Re: BDE Paris n°7

Messagepar jpmt » Jeu 26 Sep 2013 23:48

EricC a écrit:Les horaires de départ et temps de trajet des transiliens sont hélas inamovibles ... enfin ... disons incompressibles, parce qu'il leur arrive d'être extensibles


Cette phrase d'anthologie a valu à Éric d'être désigné pour organiser la soirée BDE Paris n°8. :appl:

En attendant, voici le menu de la soirée 7 de ce soir, en présence de Vincent, guest-star :

1 - Maison Philipponnat - Champagne - "Clos des Goisses" 2000
2 - Domaine Georges Vernay - Condrieu - "Coteau de Vernon" 2006
3 - Domaine Alain Voge - Saint-Péray - "Fleur de Crussol" 2010
4 - Chapoutier - Ermitage - "Le Méal" 2004
4bis - Chapoutier - Ermitage - "L'Ermite" 1999

5 - Domaine Romaneaux-Destezet (Hervé Souhaut) - Saint-Joseph - "Sainte-Épine" 2011
6 - Guigal - Saint-Joseph - "Vignes de l'Hospice" 2003 (merci Laurent)
7 - Guigal - Côte-Rôtie - "Brune et Blonde" 2009
8 - Guigal - Côte-Rôtie - "Château d'Ampuis" 2007
9 - Guigal - Côte-Rôtie - "la Turque" 2004
10 - Domaine René Rostaing - Côte-Rôtie - "Côte Blonde" 2004
10bis - Guigal - Côte-Rôtie - "La Landonne" 1996
11 - Guigal - Côte-Rôtie - "La Turque" 1985

12 - Domaine Yves Cuilleron - Condrieu - "Ayguets" 2006

À vos CR !

Jean-Pierre
jpmt
 
Messages: 961
Inscrit le: Dim 14 Fév 2010 16:01
Localisation: Ile-de-France

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Vincent R. » Jeu 26 Sep 2013 23:49

il y a des soirées plus marquantes que d'autres...

Qu'en retenir?

Que certains ont profondément regretté l'absence de Côte du Rhône village, Cornas, Croze Hermitage et VDP Vienne...
Moi, j'avoue que j'ai aimé cette série de jolies étiquettes!

Les vins du soir:

Clos de Goisses 2000 de Philiponnat (juste parce qu’on a Greg et qu'il faut gâter les copains 8-) ) :cdc:
Coteaux de vernon 2006 de Vernay :cdc:
Fleur de cruzol 2010 de A. Voge
Le Meal 2004 de Chapoutier, partant sur l'oxydation hélas
L'Ermite 1999, de Chapoutier :cdc:
St Joseph Sainte Epine de Hervé Souhaut 2011
Vignes de l'Hospice 2003 de Guigal :cdc:
Côte Rôtie 2009 de Guigal
Chateau d'Ampuis 2007 de Guigal
La Turque 2004 de Guigal :cdc:
la Côte Blonde 2004 de Rostaing
La landonne 1996 de Guigal :cdc:
La Turque 1985 de guigal bouchonnée hélas :( (et la deuxième de suite pour des achats au domaine il y a plus de 20 ans, quelle tristesse :cry: )
Les Ayguets de Cuilleron

Moi j'ai pas regretté l'absence de Croze Hermitage, buveur d'étiquettes que je suis :cheers:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Vincent R. » Jeu 26 Sep 2013 23:50

Oh Jean-Pierre,

Tu as été plus rapide que moi ;)
Quelle belle soirée organisée de main de maitre et quelle générosité :appl:

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Frédéric B. » Ven 27 Sep 2013 02:26

Superbe dégustation! :good:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Greg V » Ven 27 Sep 2013 10:09

CR cet après midi pour moi, mais ce qui est certain c'est que je remercie Jean-Pierre pour sa générosité et l'organisation, et les autres apporteurs de bouteilles, dont Laurent Saura qui m'a permis de découvrir une très très belle bouteille de Guigal :good:

PS : Beaucoup de grandes bouteilles ont tenu leur rang, j'observe tout de même que ma préférée de la série des blancs fut le Saint Peray :appl:
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: BDE Paris n°7

Messagepar Laurent Saura » Ven 27 Sep 2013 10:44

;)
Oh les salauds de buveurs d'étiquettes!
Qu'est ce que vous vous êtes envoyés!
Vâche!

Content que les Vignes de L'Hospice se soient bien comportées!

Au plaisir de faire connaissance prochainement!

Laurent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5123
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

PrécédentSuivant

Retour vers BDE Paris

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité


cron